WMF Maillet à viande 40 cm Profi Plus

WMF Maillet à viande 40 cm Profi Plus – Frapper puissamment pour une viande tendre

Le maillet à viande WMF de la série Profi Plus est un ustensile de cuisine de haute qualité en acier inoxydable Cromargan 18/10. Avec une longueur de 40 cm et un poids d'environ 735 g, il permet d'aplatir efficacement et uniformément les morceaux de viande à l'épaisseur souhaitée.

• Fabriqué en acier inoxydable Cromargan 18/10 – robuste, durable et neutre en goût
• Version longue de 40 cm pour un effet de levier optimal et un frappage puissant sans grand effort
• Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile après usage
• Poignée ergonomique en acier inoxydable pour une prise en main sûre

Ce qui distingue le maillet à viande WMF

Contrairement aux simples attendrisseurs en plastique ou en bois, le maillet à viande WMF convainc par son matériau en acier inoxydable de haute qualité qui n'absorbe ni odeurs ni saveurs. La longueur de 40 cm offre un meilleur contrôle et une meilleure transmission de force, permettant d'aplatir uniformément même les morceaux de viande épais. La finition lavable au lave-vaisselle rend le nettoyage particulièrement simple.

Idéal pour...

Les cuisiniers amateurs et les amateurs de viande qui préparent régulièrement des escalopes, steaks, roulades ou côtelettes. Également adapté pour le filet de poulet ou de porc afin d'obtenir une cuisson uniforme.

Comment utiliser le maillet à viande WMF

Placez le morceau de viande entre deux couches de film alimentaire ou dans un sac de congélation. Frappez la viande avec le côté plat du maillet uniformément du centre vers l'extérieur jusqu'à l'épaisseur souhaitée. La longue poignée facilite la transmission de force et ménage le poignet.