Forged Katai Couteau à pain 20cm

Forged Katai Couteau à pain 20cm – Couteau à pain de précision en acier japonais VG10

Le couteau à pain Forged Katai est un couteau de cuisine de haute qualité avec une lame de 20 cm en acier japonais VG10. Le tranchant ondulé et la dureté de 60 HRC permettent des coupes nettes dans toutes les croûtes de pain.

• Acier VG10 avec 60 HRC : dureté et longévité extrêmes pour des tranches de pain précises.
• Tranchant ondulé : coupe les croûtes dures sans écraser l'intérieur du pain.
• Manche en bois ergonomique : tient bien en main pour un guidage contrôlé.
• Garantie constructeur 24 mois : sécurité d'investissement à long terme pour votre cuisine.

Ce qui distingue le couteau à pain Forged Katai

La combinaison de l'acier VG10 – réputé pour son excellente résistance à la corrosion et son maintien du tranchant – et du tranchant ondulé traditionnel fait de ce couteau un compagnon fiable pour chaque boulanger. Le manche en bois est agréable à tenir et souligne la fabrication de haute qualité.

Idéal pour…

… tous ceux qui coupent régulièrement du pain à croûte croustillante – du boulanger amateur au gastronome. Convient également aux pains mous et aux miches de grande taille.

Comment utiliser le couteau à pain Forged Katai

Placez la lame sur la croûte et coupez le pain avec un mouvement de sciage. Évitez d'appuyer pour ménager la lame. Après utilisation, nettoyez à la main avec un détergent doux et séchez immédiatement.