Westmark Set Panier de fermentation rond avec housse Coeur 24.5 x 8.5 cm

Set Panier de fermentation Westmark avec housse Coeur – Pour une pousse parfaite de la pâte

Ce set de Westmark comprend un panier de fermentation rond en bois et une housse assortie à motif Coeur. Il est idéal pour la fabrication de pain et de petits pains et donne à la pâte une belle apparence rustique.

• Le panier de fermentation en bois naturel assure une circulation d'air optimale et un guidage uniforme de la pâte.
• La housse à motif Coeur empêche la pâte de coller et facilite le démoulage du pain levé.
• Avec un diamètre de 24.5 cm et une hauteur de 8.5 cm, il offre suffisamment d'espace pour de grands pains.
• Le set est le choix idéal pour tous ceux qui font leur propre pain et qui privilégient une alternative durable au plastique.

Ce qui distingue le panier de fermentation Westmark

Le panier est en bois non traité qui absorbe l'humidité et favorise ainsi une croûte croustillante. La housse amovible est lavable et peut être nettoyée facilement après utilisation.

Idéal pour...

Ce set est parfait pour les boulangers amateurs et tous ceux qui attachent de l'importance aux méthodes de cuisson traditionnelles. Il convient parfaitement à la préparation de pains au levain et à la levure et constitue un beau cadeau pour les amateurs de cuisine.

Comment utiliser le panier de fermentation

Farinez légèrement la housse, placez la pâte formée à l'intérieur et laissez-la lever dans un endroit chaud. Après la levée, démoulez le panier sur une plaque de cuisson et faites cuire le pain comme d'habitude.