Westmark Set panier de levage ovale avec housse 33.5 x 20.5 cm

Westmark Set panier de levage ovale avec housse – La forme parfaite pour le pain fait maison

Le set Westmark de panier de levage ovale avec housse est la solution idéale pour les boulangers amateurs qui souhaitent donner à leur pain une forme ovale régulière et une croûte croustillante. Le panier en bois assure une circulation d'air naturelle, tandis que la housse amovible empêche la pâte de coller et facilite le nettoyage.

• Panier de levage ovale en bois non traité – circulation d'air naturelle pour une maturation uniforme de la pâte
• Housse incluse en tissu respirant – empêche le collage et facilite la manipulation
• Dimensions 33.5 x 20.5 x 8 cm – idéal pour des pâtons jusqu'à 1 kg de farine
• 24 mois de garantie constructeur pour un plaisir de cuisson durable

Ce qui distingue le set Westmark panier de levage ovale avec housse

Le panier de levage Westmark séduit par sa fabrication de qualité en bois non traité, qui absorbe l'humidité et garantit une croûte parfaite. La housse est amovible et lavable, ce qui rend le set hygiénique et réutilisable. Grâce à sa forme ovale, le panier convient particulièrement aux pains longs comme les baguettes ou la ciabatta.

Idéal pour...

Les boulangers amateurs qui attachent de l'importance à la qualité artisanale du pain et souhaitent donner à leur pain une forme professionnelle. Également adapté aux débutants car la housse facilite le démoulage.

Utilisation du set Westmark panier de levage ovale avec housse

Fariner légèrement la housse, placer le pâton dans le panier et couvrir avec la housse. Laisser lever la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume. Démouler le panier sur une plaque de cuisson et cuire le pain. Laver la housse après usage et brosser le panier à sec.