Westmark Set Panier de fermentation ovale avec couvercle 27.5x14x7.1cm

Set de panier de fermentation Westmark ovale – Pour une pâte parfaite

Ce set de Westmark comprend un panier de fermentation ovale et un couvercle assorti. Le panier en bois naturel offre à votre pâte l'environnement idéal pour lever et la forme uniformément pour un pain attrayant.

• Le panier de fermentation ovale en bois assure une circulation d'air optimale et un bel aspect fariné sur la croûte du pain.
• Le couvercle fourni empêche la pâte de coller et facilite le démoulage du pain levé.
• Les dimensions compactes de 27.5 x 14 x 7.1 cm s'adaptent à toute armoire de cuisine et sont idéales pour les pains ménagers.
• Ce set est la solution complète pratique pour tous ceux qui souhaitent faire leur propre pain.

Ce qui distingue le panier de fermentation Westmark

Contrairement aux bols simples, le panier de fermentation offre une surface structurée qui donne au pain son motif caractéristique. Le matériau en bois naturel régule l'humidité et crée un climat idéal pour la maturation de la pâte.

Idéal pour...

Ce set s'adresse aux boulangers amateurs qui souhaitent perfectionner leurs compétences. Il est parfait pour ceux qui apprécient un savoir-faire traditionnel et un résultat de pain rustique.

Comment utiliser le panier de fermentation

Farinez légèrement le couvercle, placez-le dans le panier et ajoutez la pâte. Laissez la pâte lever à couvert jusqu'à ce qu'elle double de volume. Pour la cuisson, renversez le panier sur une plaque de cuisson.