Vanadis Maismehl Demeter 500 g

Vanadis Maismehl Demeter 500 g

Le Maismehl Vanadis est une farine de maïs fine issue de l'agriculture biologique Demeter, conditionnée en sachet de 500 g.

• Farine de maïs 1 % biologique certifiée Demeter
• Idéale pour les crêpes, les polentas et les préparations à base de maïs
• Texture fine et régulière, adaptée à de nombreuses recettes
• Conditionnement pratique de 500 g pour une utilisation quotidienne

Ce qui distingue le Maismehl Vanadis

Le maïs utilisé provient de cultures Demeter respectant les principes de l'agriculture biodynamique. La mouture fine préserve les qualités organoleptiques du grain et offre une texture homogène en cuisine.

Idéal pour...

Les cuisiniers souhaitant intégrer des ingrédients biologiques certifiés dans leurs préparations sucrées ou salées, ainsi que les personnes suivant un régime sans gluten à base de maïs.

Application du Maismehl Vanadis

Utiliser pour la préparation de crêpes, de polenta, de soupes épaissies ou comme liquant dans les recettes de pâtisserie. Verser la farine progressivement tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.