La pierre à pizza carrée STRUCT (30.5x30.5x10 cm, 1.5 kg) résiste jusqu'à 800 °C et assure une dorure uniforme du fond. Idéale pour fours à pizza et grils.
STRUCT Pierre à pizza – La pierre carrée pour des pizzas parfaites
La pierre à pizza STRUCT est une dalle carrée conçue spécialement pour les fours à pizza. Elle emmagasine la chaleur et la restitue uniformément, ce qui permet une cuisson croustillante et homogène.
Répartition homogène de la chaleur pour une croûte croustillante – la pierre stocke la chaleur et assure un résultat de cuisson optimal.
Résiste jusqu'à 800 °C – convient aux fours à pizza et aux grils à haute température.
Format carré de 30.5 x 30.5 cm – surface suffisante pour une grande pizza ou plusieurs flammekueche.
Poids de 1.5 kg – stable et durable, mais reste maniable.
Garantie constructeur de 24 mois – pour une satisfaction durable et une sécurité d'achat.
Ce qui distingue la pierre à pizza STRUCT
Contrairement aux plaques fines ou aux grilles, la pierre massive emmagasine la chaleur et la redistribue uniformément pendant toute la cuisson. Cela évite les brûlures localisées et assure un fond de pizza uniformément doré. Sa forme carrée s'adapte parfaitement à la plupart des fours à pizza et peut également être utilisée pour les flammekueche ou le pain.
Idéal pour...
Les amateurs de pizza qui souhaitent réaliser une pizza authentique façon four à pierre chez eux. Les passionnés de grill qui veulent équiper leur barbecue d'une pierre à pizza. Tous ceux qui attachent de l'importance à une croûte croustillante et à des résultats professionnels – sans four à pierre coûteux.
Comment utiliser la pierre à pizza STRUCT
Placez la pierre dans le four froid avant la cuisson et montez progressivement la température souhaitée pour éviter les fissures. Après cuisson, laissez refroidir complètement la pierre et nettoyez-la avec un chiffon sec ou une brosse – n'utilisez pas de détergent, car la pierre absorberait l'humidité.
STRUCT est une marque d'articles de grill et d'extérieur. Ses produits incluent des pierres à pizza et des accessoires pour une utilisation en plein air.
Une pierre à pizza est une plaque résistante à la chaleur en céramique ou en chamotte qui est chauffée dans un four ou un grill. Elle stocke la chaleur et la restitue uniformément à la pâte, ce qui donne une croûte croustillante.
La pierre convient à tous les fours à pizza, fours traditionnels et grils disposant d'une surface d'au moins 30.5 x 30.5 cm et pouvant atteindre 800 °C.
La pierre à pizza mesure 30.5 x 30.5 x 10 cm et pèse 1.5 kg. Elle est de forme carrée et livrée en un seul exemplaire.
La livraison comprend une seule pierre à pizza. Aucun accessoire comme une pelle à pizza n'est inclus.
Laissez la pierre refroidir complètement après la cuisson. Enlevez les résidus alimentaires avec une brosse sèche. N'utilisez pas de détergent, car la pierre absorberait l'humidité et pourrait développer des odeurs. La garantie constructeur est de 24 mois.
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