Ibili Pierre à pizza rectangulaire – pour des pizzas croustillantes du grill et du four
La pierre à pizza rectangulaire d'Ibili permet de préparer des pizzas, flammekueche et pains croustillants au four ou sur le grill. Avec les dimensions 41 x 36 x 1,5 cm et un poids de 3,35 kg, elle emmagasine la chaleur de manière optimale et la restitue uniformément à la pâte.
Répartition homogène de la chaleur pour des fonds croustillants et une dorure parfaite
Forme rectangulaire offrant une grande surface pour divers plats – pizza, flammekueche, petits pains
Matériau résistant à la chaleur, adapté au four et au grill à haute température
Robuste et durable – la pierre conserve sa forme même en usage fréquent
Ce qui distingue la pierre à pizza Ibili
Contrairement aux plaques fines, la pierre massive emmagasine la chaleur et assure une répartition homogène. Résultat : des croûtes croustillantes comme dans un four à pierre.
Idéal pour...
Les amateurs de pizza et de grill qui souhaitent obtenir des résultats authentiques de four à pierre à la maison. La pierre s'adapte aux fours standards et aux grandes grilles.
Comment utiliser la pierre à pizza
Préchauffer la pierre (au moins 30 minutes à 250–300 °C). Placer la pizza directement sur la pierre chaude et cuire. Après usage, laisser refroidir et nettoyer avec une brosse – pas de détergent.
Ibili est une entreprise espagnole spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine. La marque est réputée pour ses pierres à pizza, moules à pâtisserie et accessoires de grill. Les produits Ibili allient fonctionnalité et artisanat traditionnel.
Une pierre à pizza est une plaque résistante à la chaleur qui emmagasine la chaleur et la restitue uniformément à la pâte. Elle convient pour la pizza, la flammekueche, le pain et autres pâtisseries au four ou sur le grill.
La pierre rectangulaire de 41 x 36 cm s'adapte aux fours standards et aux grandes grilles. Il est conseillé de la chauffer progressivement pour éviter les chocs thermiques.
La pierre mesure 41 x 36 x 1,5 cm et pèse 3,35 kg. Elle est robuste et durable.
Après refroidissement, nettoyer la pierre à sec avec une brosse ou un chiffon. Ne pas utiliser de détergent car la pierre pourrait absorber les liquides. En cas de salissure tenace, laver à l'eau avec une brosse dure puis sécher soigneusement.
Oui, la pierre à pizza convient pour une utilisation sur le grill à haute température. La placer directement sur la grille et la préchauffer avant d'y déposer la pizza.
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