Forged Olive Santokumesser 13cm – Photo du produit

Forged Olive Santokumesser 13cm

Forged Olive Hachoir 18cm avec manche olivier et acier japonais 440C – Photo produit

Forged Olive Hachoir 18cm

Forged Olive Couteau à désosser 15cm – Photo produit sur fond clair

Forged Olive Couteau à désosser 15cm, acier japonais 440C

Forged Olive Santokumesser 13cm

CHF 61.00
Forged Olive Santokumesser 13cm en acier japonais 440C (58 HRC) avec manche en bois élégant – idéal pour légumes, fruits et viande.
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Forged Olive Santokumesser – Couteau polyvalent en acier japonais

Le Forged Olive Santokumesser est un couteau polyvalent pour la cuisine. Sa lame de 13 cm en acier japonais 440C (58 HRC) est idéale pour couper légumes, fruits, viande et poisson.

  • L'acier japonais 440C (58 HRC) garantit un tranchant durable et des coupes précises
  • Le manche en bois ergonomique offre une prise en main confortable et réduit la fatigue
  • Avec seulement 200 g, le couteau est maniable et agile
  • L'affûtage lisse facilite le réaffûtage et donne des bords nets
  • Polyvalent : légumes, fruits, viande, poisson et herbes

Ce qui distingue le Forged Olive Santokumesser

La combinaison de l'acier japonais 440C et d'une dureté de 58 HRC assure une longue durée de vie du tranchant. Le manche en bois est non seulement esthétique, mais aussi antidérapant et parfaitement adapté à la main. Le Santokumesser est un classique de la cuisine japonaise et convient parfaitement au travail de précision.

Idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels

Ce Santokumesser s'adresse à tous ceux qui attachent de l'importance à des ustensiles de cuisine de qualité. Que vous soyez un cuisinier amateur ambitieux, un chef expérimenté ou un débutant – l'équilibre et le tranchant du couteau facilitent le travail quotidien en cuisine.

Comment utiliser le Forged Olive Santokumesser

Le couteau est polyvalent : coupez les légumes en dés réguliers, levez les filets de poisson ou hachez les herbes. Grâce à sa lame large, il peut également servir à transporter les aliments. Après utilisation, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement pour préserver le tranchant.

Forged est une marque spécialisée dans la fabrication de couteaux de cuisine. Les produits se caractérisent par l'acier inoxydable japonais et des manches ergonomiques. Le Santokumesser Olive est un couteau polyvalent pour une cuisine exigeante.
TypeCouteau Santoku
Matériau de la lameAcier inoxydable, acier
Matériau du mancheBois
Inclut bloc à couteauxNon
SetNon
Affûtage de la lameTranchant lisse
Longueur de la lame13cm
AcierAcier japonais 440C, 58 HRC
EAN8718719305430

Questions fréquentes

Un Santokumesser est un couteau polyvalent japonais, idéal pour couper légumes, fruits, viande et poisson. Sa lame plus large que celle d'un couteau de chef classique en fait un outil très polyvalent.

La lame est en acier inoxydable japonais 440C avec une dureté de 58 HRC. Cet acier offre une excellente résistance à la corrosion et une longue durée de vie du tranchant.

Lavez le couteau à la main après chaque utilisation avec de l'eau tiède et un détergent doux, puis séchez-le immédiatement. Il ne passe pas au lave-vaisselle. Un affûtage régulier avec un fusil ou une pierre à aiguiser maintient le tranchant.

Non, le couteau est livré sans bloc à couteaux. La livraison comprend uniquement le Santokumesser lui-même.

Le Santokumesser convient parfaitement aux travaux de coupe précis comme couper des oignons en dés, trancher de la viande, lever des filets de poisson et hacher des herbes. Sa lame large permet également de transporter les aliments.