Forged Couteau de boucher Olive 25cm – Photo de couteau de cuisine

Forged Couteau de boucher Olive 25cm Acier japonais 440C

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Forged Couteau de boucher Olive 25cm Acier japonais 440C

CHF 72.00
Forged Couteau de boucher Olive avec lame de 25 cm en acier japonais 440C (58 HRC) et manche en bois d'olivier.
Disponibilité:
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Forged Couteau de boucher Olive – Instrument de précision pour bouchers et cuisiniers amateurs

Le couteau de boucher Forged Olive est un couteau de cuisine de haute qualité avec une lame de 25 cm en acier inoxydable japonais 440C trempé à 58 HRC. Le manche en bois d'olivier offre une prise confortable et sûre.

  • Lame de 25 cm en acier japonais 440C (58 HRC) – idéale pour des coupes précises et nettes à travers viande, poisson et légumes.
  • Manche en bois d'olivier à forme ergonomique – réduit la fatigue et offre une bonne adhérence même par temps humide.
  • Tranchant lisse – minimise l'effilochage des aliments et facilite le nettoyage.
  • Lame forgée à la main – savoir-faire traditionnel pour une netteté et une durabilité maximales.
  • Garantie constructeur de 24 mois – sécurité d'investissement et satisfaction à long terme.

Ce qui distingue ce couteau de boucher

La combinaison de l'acier japonais 440C avec une dureté de 58 HRC et le manche en bois d'olivier rend ce couteau particulièrement résistant et durable. La technique de forge traditionnelle assure une répartition optimale du poids et une maniabilité exceptionnelle.

Idéal pour...

Ce couteau de boucher est le choix parfait pour les bouchers, les cuisiniers amateurs et tous ceux qui souhaitent transformer viande, poisson ou légumes avec précision et efficacité. Il convient également parfaitement à un usage quotidien dans les cuisines professionnelles.

Comment utiliser ce couteau de boucher

Utilisez le couteau sur une planche à découper appropriée (de préférence en bois ou en plastique). Après utilisation, lavez-le à la main avec un détergent doux et séchez-le immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Pour une netteté durable, affûtez régulièrement avec un fusil.

Forged est une marque de couteaux de cuisine de haute qualité, spécialisée dans le travail de l'acier japonais. Les lames sont forgées traditionnellement et se distinguent par leur netteté et leur longévité. Les manches en bois d'olivier sont typiques pour un toucher agréable.
TypeCouteau de cuisine
Matériau de la lameAcier inoxydable, acier
Matériau du mancheBois
Avec bloc à couteauxNon
SetNon
Affûtage de la lameAffûtage lisse
Acier de la lameAcier japonais 440C, 58 HRC
Longueur de la lame25 cm
EAN8720039620773

Questions fréquentes

C'est un couteau de cuisine haut de gamme avec une lame de 25 cm en acier inoxydable japonais 440C et un manche en bois d'olivier. Il est particulièrement adapté pour couper la viande, le poisson et les légumes.

La lame est en acier inoxydable japonais 440C trempé à 58 HRC. Cela garantit une netteté exceptionnelle et une longue durée de vie.

Non, le couteau doit être lavé à la main avec un détergent doux et séché immédiatement. Le lave-vaisselle peut endommager la lame et le bois.

Le fabricant offre une garantie de 24 mois sur ce couteau, couvrant les défauts de matériau et de fabrication.

Il est idéal pour des coupes précises de viande, poisson et gros légumes. Grâce à sa lame lisse et à sa forme ergonomique, il convient aussi bien aux professionnels qu'aux amateurs exigeants.