La Zenker Hefekranz Backform est une moule de cuisson en acier carbone avec revêtement antiadhésif, conçue pour la préparation de gâteaux à levure et de gugelhupfs. Sa construction en métal robuste assure une répartition homogène de la chaleur.
La combinaison du revêtement antiadhésif et de l'acier carbone offre une cuisson uniforme et un démoulage sans effort. La forme de gugelhupf classique permet de réaliser des gâteaux à levure traditionnels avec un résultat régulier.
Les amateurs de pâtisserie qui préparent régulièrement des gâteaux à levure et des gugelhupfs. Convient parfaitement pour les fêtes de famille, les anniversaires ou le quotidien d'un four maison.
Préchauffer le four selon la recette. Graisser légèrement le moule si nécessaire malgré le revêtement antiadhésif. Verser la pâte et cuire jusqu'à dorure. Laisser refroidir avant de démouler.
| Materialtyp | Métal |
|---|---|
| Material | Karbonstahl |
| Detailfarbe | Noir |
| Set | Non |
| Backform Typ | Gugelhopf-Backform |
| EAN | 4044935065297 |
Le diamètre intérieur est de 32 cm, la hauteur est adaptée à la forme de gugelhupf standard.
Oui, le revêtement antiadhésif du Karbonstahl résiste à l'usure normale du four et permet un démoulage facile sur la durée.
Il est conçu pour les pâtes à gâteau à levure et les pâtes à gugelhupf. Graisser légèrement si la pâte est très collante.
Un seul moule Zenker Hefekranz Backform, sans accessoire supplémentaire.
Aucune garantie fabricant n'est indiquée pour ce produit.
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