Tapanga Machete 45 cm – Le couteau de cuisine robuste en acier carbone
La Tapanga Machete de Tramontina est un couteau de cuisine de 45 cm doté d'une lame en acier carbone et d'un manche en bois naturel. Conçue pour les travaux de découpe intensifs en cuisine professionnelle ou domestique.
Lame en acier carbone de 18 pouces offrant une résistance supérieure à l'usure et une tenue de coupe prolongée
Manche ergonomique en bois pour une prise ferme et confortable, même en cas d'utilisation prolongée
Tranchant affûté d'usine avec un fil droit, prêt à l'emploi dès la sortie de l'emballage
Marque Tramontina, référence mondiale en ustensiles de cuisine et outils de jardin
Ce qui distingue la Tapanga Machete
L'association de l'acier carbone haute performance et du manche en bois naturel confère à cette machete un équilibre entre durabilité et confort d'utilisation. Contrairement aux lames en acier inoxydable moins dures, l'acier carbone conserve son tranchant nettement plus longtemps, ce qui réduit la fréquence des réaffûtage.
Idéal pour...
Les cuisiniers professionnels et amateurs exigeants qui recherchent un outil de découpe fiable et durable pour les préparations quotidiennes en cuisine. Convient également pour les travaux légers de jardin et de découpe d'aliments en extérieur.
Application de la Tapanga Machete
Utiliser pour la découpe de légumes, de fruits, de viandes et d'herbes aromatiques. Entretenir après chaque utilisation en lavant à la main et en séchant immédiatement pour préserver la lame en acier carbone. Ranger dans un bloc à couteaux ou sur un porte-couteau pour protéger le tranchant.
Tramontina est une marque brésilienne fondée en 1911, spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine, d'outils de jardin et d'articles d'extérieur en acier et en aluminium. La marque est reconnue pour la robustesse de ses produits et leur rapport qualité-prix, avec une présence internationale dans plus de 100 pays.
La Tapanga Machete est un couteau de cuisine polyvalent de 45 cm, conçu pour la découpe de légumes, fruits, viandes et herbes aromatiques en cuisine professionnelle ou domestique.
Laver à la main après chaque utilisation et sécher immédiatement pour éviter la corrosion. L'acier carbone est plus sensible à l'oxydation que l'acier inoxydable, mais conserve mieux son tranchant.
Non, le produit est vendu sans bloc à couteaux ni support. L'achat d'un bloc ou d'un porte-couteaux est recommandé pour protéger le tranchant et faciliter le rangement.
La lame mesure 18 pouces (environ 45 cm) au total, avec une lame en acier carbone au tranchant affûté d'usine et un manche en bois ergonomique.
Convient aussi bien à la cuisine professionnelle qu'à la cuisine domestique quotidienne. Idéale pour les travaux de découpe intensifs nécessitant une lame durable et un manche confortable.
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