Pataks Tikka Masala Paste 165 g

Pataks Tikka Masala Paste – Pâte d'épices indienne authentique pour currys crémeux

La pâte Tikka Masala Pataks est une pâte d'épices indienne traditionnelle, spécialement développée pour la préparation de plats Tikka Masala. Fabriquée à partir d'un mélange équilibré d'épices selon une recette familiale transmise, elle donne au poulet, au paneer ou aux légumes un arôme authentique – sans arômes ni colorants artificiels.

• Goût Tikka Masala authentique : La recette traditionnelle offre un arôme intense et épicé qui rappelle la cuisine indienne – pour une expérience de curry authentique à la maison.
• Préparation simple : Mélangez la pâte avec du yaourt, marinez votre viande ou vos légumes et grillez ou faites cuire au four – en quelques minutes, un plat prêt qui a le goût du restaurant.
• Utilisation polyvalente : En plus du Tikka Masala, la pâte convient aussi comme base pour des currys, des trempettes et d'autres spécialités indiennes – un outil polyvalent en cuisine.
• Format pratique : Le pot de 165 g suffit pour plusieurs repas et est idéal pour le garde-manger, vous permettant de préparer un plat exotique à tout moment.

Ce qui distingue la pâte Tikka Masala Pataks

Pataks est synonyme de cuisine indienne authentique depuis des décennies. La pâte Tikka Masala est fabriquée selon une recette traditionnelle, sans additifs artificiels. Le mélange d'épices finement équilibré de coriandre, cumin, gingembre et piment offre une saveur harmonieuse et un arôme corsé – exactement comme dans un restaurant indien. Grâce à sa forme hautement concentrée, une petite quantité suffit pour une expérience gustative intense.

Idéal pour...

Cette pâte s'adresse à tous ceux qui aiment la cuisine indienne et souhaitent préparer des plats authentiques à la maison. Que vous soyez débutant ou cuisinier amateur expérimenté, cette pâte permet de réussir Tikka Masala et autres currys en un tour de main. Elle convient également aux végétariens et végétaliens lorsqu'elle est préparée avec du paneer ou des légumes. Idéal pour des invités impromptus ou comme point fort lors du prochain barbecue.

Comment utiliser la pâte Tikka Masala Pataks

Mélangez 3 à 4 cuillères à soupe de pâte avec 200 ml de yaourt, une pincée de sel et éventuellement un peu de jus de citron. Ajoutez du poulet, du paneer ou des légumes en dés et laissez mariner au moins 30 minutes – idéalement toute une nuit. Ensuite, grillez, faites revenir ou cuisez au four les morceaux marinés jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Servez le Tikka Masala avec du pain naan, du riz basmati et une salade de coriandre fraîche. La pâte restante peut être conservée au réfrigérateur et utilisée dans les quelques semaines.