Paderno Forme à chocolat 27,5 cm

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Paderno Forme à chocolat 27,5 cm

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CHF 31.90
Forme à chocolat rectangulaire 27,5 cm en polycarbonate sans BPA, transparente, pour tablettes artisanales.
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Contrôle qualité en Suisse
Moule à chocolat Paderno en polycarbonate transparent, sans BPA. Dimensions: 275 x 175 x 25,5 mm, forme rectangulaire. La surface lisse facilite le démoulage du chocolat et le nettoyage. Convient pour la fabrication de tablettes et de pièces décoratives.
Paderno est une marque suisse spécialisée dans les ustensiles de pâtisserie et les moules en polycarbonate de qualité alimentaire.
MatériauPolycarbonate (PC)
DetailfarbeTransparent
SetNein
FormEckig
EAN8014808035593

Questions fréquentes

Le moule est fabriqué en polycarbonate (PC), un plastique alimentaire résistant et sans BPA.

Les dimensions intérieures sont de 27,5 × 17,5 × 2,5 cm (longueur × largeur × hauteur).

Le polycarbonate résiste à une température maximale d'environ 120 °C. Un lavage à la main à l'eau tiède est recommandé pour préserver la transparence et la longévité du moule.

Oui, le polycarbonate est un matériau transparent qui permet de contrôler visuellement la cristallisation du chocolat pendant la prise.

La forme rectangulaire de 27,5 cm de longueur convient pour des tablettes entières ou des portions découpées après démoulage.