Kaiser Brotform 35 cm, Acier Carbone, Gris

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Städter Springform 28 cm Silber

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Lékué Donutbackform 6 Mulden, Acier Carbone, Noir

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Kaiser Brotform 35 cm, Acier Carbone, Gris

CHF 46.20
Kaiser Brotform 35 cm en acier carbone, grise, pour pains de 1500 g. Cuisson uniforme et durable.
Disponibilité:
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Kaiser Brotform 35 cm – Forme à pain en acier carbone

La Kaiser Brotform 35 cm est un moule de cuisson professionnel en acier carbone, conçu pour la préparation de pains maison d'un poids de 1500 g. Sa construction métallique robuste assure une répartition homogène de la chaleur pour une croûte dorée et régulière.

  • Acier carbone de qualité professionnelle pour une cuisson uniforme
  • Dimensions 35 cm adaptées aux pains de 1500 g
  • Finition grise résistante à la chaleur et aux rayures
  • Utilisable au four et compatible avec une utilisation régulière

Ce qui distingue la Kaiser Brotform 35 cm

La forme à pain Kaiser se distingue par sa fabrication en acier carbone, un matériau offrant une excellente conductivité thermique et une grande durabilité. Contrairement aux moules en silicone ou en aluminium fin, l'acier carbone conserve une stabilité dimensionnelle même après de nombreux cycles de cuisson à haute température.

Idéal pour...

La Kaiser Brotform 35 cm convient aux boulangers amateurs et aux passionnés de pain maison qui recherchent un résultat professionnel. Elle est particulièrement adaptée aux fours domestiques et aux configurations de boulangerie artisanale de petite envergure.

Application de la Kaiser Brotform 35 cm

  1. Préparer la pâte à pain selon la recette souhaitée (1500 g)
  2. Placer la pâte dans la forme et laisser lever dans un endroit chaud
  3. Enfourner à la température recommandée selon le type de pain
  4. Laisser refroidir avant de démouler
Kaiser est une marque spécialisée dans les accessoires de boulangerie et de pâtisserie, reconnue pour ses moules et formes de cuisson en métal de qualité professionnelle. La marque propose une gamme complète de produits pour la fabrication artisanale du pain à domicile. Kaiser mise sur des matériaux durables comme l'acier carbone et le revêtement anti-adhésif. Les produits Kaiser sont distribués dans les enseignes de cuisine et d'ameublement en Suisse.
MaterialtypMétal
MaterialAcier carbone
DetailfarbeGris
SetNon
Backform TypBrot-Backform
EAN4006932650050

Questions fréquentes

La forme est dimensionnée pour des pains d'un poids de 1500 g, ce qui correspond à un pain de taille standard pour un usage domestique ou artisanal.

Oui, la forme en acier carbone est compatible avec les fours domestiques classiques et les fours à chaleur tournante. Elle résiste aux températures de cuisson habituelles du pain.

La forme est en acier carbone, un matériau qui offre une excellente conductivité thermique, une grande durabilité et une stabilité dimensionnelle même après de nombreux cycles de cuisson.

Non, la Kaiser Brotform 35 cm est vendue individuellement sans couvercle ni set supplémentaire. Il s'agit d'une forme de cuisson seule.

Laisser refroidir la forme avant de la nettoyer. Un lavage à la main avec de l'eau tiède et un séchage complet sont recommandés pour préserver la surface en acier carbone.