Cadre de cuisson et de décoration Kaiser carré, acier inoxydable, 24x20–46x38 cm

Cadre de cuisson et de décoration Kaiser carré – Cadre de décoration flexible en acier inoxydable

Le cadre de cuisson et de décoration Kaiser est un cadre de décoration extensible en acier inoxydable, de forme carrée. Il permet de façonner avec précision des pâtons et des décorations pour les pâtisseries et garantit ainsi un résultat professionnel au quotidien.

• Cadre extensible de 24x20 cm à 46x38 cm – s'adapte avec souplesse aux différentes plaques de cuisson et masses de pâte
• Acier inoxydable de haute qualité – robuste, inoxydable et facile à nettoyer
• Forme carrée – idéale pour des décorations géométriques et des bords nets à la cuisson
• Hauteur de cadre de 60 mm – offre un espace de remplissage suffisant pour la pâte et le décor

Les atouts du cadre de cuisson et de décoration Kaiser

La conception extensible distingue ce cadre des cadres de décoration rigides : un seul outil couvre plusieurs tailles, fait gagner de la place dans la cuisine et remplace plusieurs cadres fixes. La forme carrée permet des décorations nettes aux angles francs, particulièrement recherchées en pâtisserie professionnelle.

Idéal pour...

Ce cadre convient aux pâtissiers amateurs comme aux pâtisseries professionnelles qui souhaitent réaliser régulièrement des pâtisseries décorées, des gâteaux ou des petits fours aux formes géométriques nettes.

Utilisation du cadre de cuisson et de décoration Kaiser

1. Étendre le cadre à la taille souhaitée et le placer sur une plaque recouverte de papier cuisson
2. Remplir le cadre de pâte ou de masse décorative et lisser la surface
3. Soulever délicatement le cadre et poursuivre la décoration de la pâtisserie à sa guise
4. Après la cuisson, rincer le cadre à l'eau tiède et le sécher