L'aiguiseur manuel Kai pour couteaux en acier est un outil de précision conçu pour restaurer le tranchant des lames de couteaux de cuisine et de table.
Mécanisme d'aiguisage manuel pour un contrôle total de la pression et de l'angle
Corps compact de 14 x 5 x 5,5 cm, facile à ranger dans un tiroir ou un bac à ustensiles
Finition noir mat, discrète et résistante aux traces de doigts
Compatible avec les couteaux en acier de toutes les marques courantes
Ce qui distingue cet aiguiseur
L'association de pierres diamant et céramique offre un aiguisage progressif et précis, adapté aux lames en acier sans être abrasif. Le format compact et la prise en main simple en font un outil du quotidien, sans complexité.
Idéal pour...
Les cuisiniers amateurs et les professionnels qui utilisent régulièrement des couteaux en acier et souhaitent entretenir leur lame entre deux aiguisages professionnels. Convient également pour les collections de couteaux de table et de cuisine.
Utilisation de l'aiguiseur Kai Diamant- et Céramique
Placer l'aiguiseur sur une surface stable
Passer la lame dans le canal d'aiguisage en maintenant un angle constant
Répéter 3 à 5 passes par côté selon l'état de la lame
Kai est un fabricant japonais d'accessoires de cuisine haut de gamme, reconnu pour la qualité de ses matériaux et la précision de ses produits d'entretien des couteaux.
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