INOX Récipient de cuisson GN 2/3 65 mm

INOX Récipient de cuisson GN 2/3 – Récipient en acier inoxydable pour la cuisine professionnelle

Le récipient de cuisson INOX GN 2/3 d'une profondeur de 65 mm est un outil polyvalent en gastronomie. Il convient pour cuire, conserver et servir des aliments dans les grandes cuisines et les services de restauration.

• Fabriqué en acier inoxydable – durable et facile à nettoyer
• Norme GN 2/3 – s'adapte aux inserts et chariots GN standardisés
• Empilable – gain de place pour le stockage et le transport
• Compatible lave-vaisselle – nettoyage hygiénique au quotidien

Ce qui distingue le récipient INOX

Grâce à la normalisation GN, le récipient est compatible avec de nombreux équipements de gastronomie tels que les fours combinés, les fours à air chaud et les cellules de refroidissement. La surface lisse en acier inoxydable empêche les aliments d'adhérer et facilite le nettoyage.

Idéal pour les chefs professionnels et les traiteurs

Ce récipient de cuisson est conçu pour une utilisation intensive quotidienne dans la gastronomie professionnelle. Il convient particulièrement aux cuisiniers, chefs de cuisine et traiteurs qui ont besoin d'ustensiles fiables et durables.

Comment utiliser le récipient INOX

Insérez le récipient dans un insert GN. Vous pouvez y cuire des aliments directement dans le four combiné, les conserver en chambre froide ou les servir sur un buffet. Grâce à l'empilabilité, plusieurs récipients peuvent être superposés pour gagner de la place.