Forged Sebra Couteau Santoku – Un couteau polyvalent de précision en acier japonais
Le couteau Santoku Forged Sebra avec une lame de 18 cm est un couteau de cuisine polyvalent idéal pour couper les légumes, le poisson et la viande. La lame en acier japonais 440C avec une dureté de 58 HRC offre un tranchant durable.
Acier japonais 440C à 58 HRC – pour un tranchant durable et une précision exceptionnelle
Manche en bois ergonomique – tient bien en main et offre une prise confortable
Tranchant lisse – permet des coupes nettes sans déchirure
Polyvalent – idéal pour légumes, poisson, viande et herbes
Ce qui distingue le couteau Santoku Forged Sebra
Contrairement à de nombreux couteaux de cuisine classiques, Forged utilise de l'acier japonais 440C de haute qualité, qui se distingue par sa résistance à la corrosion et sa facilité d'affûtage. Le manche en bois offre une sensation chaleureuse et une bonne préhension même avec les mains humides.
Idéal pour...
Les cuisiniers amateurs et professionnels qui recherchent un couteau polyvalent fiable pour le travail quotidien en cuisine. Le couteau Santoku convient particulièrement aux travaux de coupe fine comme la julienne de légumes ou le portionnement de filets de poisson.
Comment utiliser le couteau Santoku Forged Sebra
Le couteau est prêt à l'emploi. Après utilisation, nettoyez-le à la main avec un détergent doux et séchez-le. Le manche en bois ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle. Un affûtage régulier avec un fusil ou une pierre à aiguiser préserve le tranchant.
Forged est un fabricant de couteaux de cuisine en acier japonais 440C avec manche en bois. Les couteaux Santoku de Forged séduisent par leur précision et leur durabilité.
Un couteau Santoku est un couteau polyvalent japonais traditionnel, adapté aux légumes, au poisson et à la viande. Il possède une lame large à pointe arrondie.
Il convient parfaitement aux légumes, au poisson, à la viande et aux herbes. Sa lame plate permet également des mouvements de hachage.
La lame est en acier inoxydable japonais 440C d'une dureté de 58 HRC. Cet acier est résistant à la corrosion et facile à affûter.
Non, le couteau est livré sans bloc. Il s'agit d'un couteau individuel.
Lavez le couteau à la main avec un détergent doux et séchez-le immédiatement. Le manche en bois ne passe pas au lave-vaisselle. Un affûtage régulier avec un fusil ou une pierre à aiguiser est recommandé.
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