Forged Sebra Couteau à désosser 15cm

Forged Sebra Couteau à désosser – Désossage précis avec acier japonais

Le couteau à désosser Forged Sebra avec lame de 15 cm est un couteau de cuisine de haute qualité pour un travail précis. Fabriqué en acier inoxydable japonais 440C d'une dureté de 58 HRC, il offre une netteté durable et une résistance à l'usure.

• Lame de 15 cm en acier japonais 440C – idéale pour des coupes nettes lors du désossage
• Dureté 58 HRC pour une netteté durable et un affûtage facile
• Manche en bois ergonomique – tient confortablement dans la main pour un travail sans fatigue
• Affûtage lisse – permet des coupes nettes et précises sans effilochage

Ce qui distingue le couteau Forged Sebra

L'acier japonais trempé spécialement assure une excellente tenue du tranchant. Le manche en bois est non seulement esthétique, mais aussi antidérapant et tient bien en main. Le couteau est idéal pour les travaux délicats sur la viande et la volaille.

Idéal pour...

Les cuisiniers amateurs qui découpent eux-mêmes la viande, les bouchers pour un usage quotidien et tous ceux qui attachent de l'importance à des ustensiles de cuisine précis.

Comment utiliser le couteau Forged Sebra

Le couteau convient pour séparer la viande des os, notamment pour désosser le jambon, l'épaule ou la poitrine de bœuf. Grâce à sa lame fine et effilée, vous atteignez également les endroits difficiles d'accès. Après utilisation, laver à la main et sécher pour prolonger la durée de vie.