Forged Olive Petty Couteau – Couteau de cuisine en acier 440C et manche en bois – Photo du produit

Forged Olive Petty Couteau – Acier japonais 440C, 58 HRC

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Forged Olive Petty Couteau – Acier japonais 440C, 58 HRC

CHF 59.00
Forged Olive Petty Couteau en acier japonais 440C (58 HRC) avec manche en bois. Lame lisse, compacte – idéal pour fruits, légumes et herbes.
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Forged Olive Petty Couteau – Couteau de cuisine de précision en acier japonais

Le Forged Olive Petty Couteau est un couteau de cuisine compact en acier japonais trempé 440C. Il est idéal pour les travaux de coupe précis sur les fruits, légumes et herbes.

  • La lame en acier 440C à 58 HRC offre une netteté durable et facilite des coupes nettes.
  • Le manche en bois ergonomique tient confortablement dans la main et permet un travail sans fatigue.
  • L'émouture lisse de la lame évite l'effilochage et garantit des résultats précis.
  • Le format léger Petty (0,30 kg) en fait un outil polyvalent pour les petites tâches de coupe.
  • La garantie constructeur de 24 mois assure une qualité durable et une sécurité d'investissement.

Ce qui distingue le Forged Olive Petty Couteau

Le couteau Petty allie la tradition de la forge japonaise à la trempe moderne de l'acier. L'acier 440C offre une haute résistance à la corrosion et peut être facilement réaffûté. Le manche en bois d'olivier, grâce à son grain naturel, offre une prise antidérapante.

Idéal pour les chefs amateurs et les gourmets

Ce couteau s'adresse à tous ceux qui attachent de l'importance à des coupes précises en cuisine. Qu'il s'agisse d'éplucher des champignons, de couper des herbes ou de fileter du petit poisson, le couteau Petty maîtrise chaque tâche. Il convient également parfaitement à un usage professionnel en restauration grâce à sa durabilité.

Comment utiliser le Forged Olive Petty Couteau

Après utilisation, le couteau doit être nettoyé à la main avec un détergent doux et séché immédiatement pour préserver le manche en bois. La lame peut être réaffûtée si nécessaire avec un aiguiseur ou une pierre fine. Conservez le couteau au sec et en sécurité, de préférence dans une pochette ou sur une bande magnétique.

Forged est une marque de couteaux de cuisine. Sa gamme comprend des couteaux Petty en acier japonais. Les couteaux se caractérisent par des manches en bois et des lames précises.
TypeCouteau de cuisine
Matériau de la lameAcier
Matériau du mancheBois
Bloc à couteaux inclusAucune indication
SetNon
Affûtage de la lameAffûtage lisse
AcierAcier japonais 440C
Dureté58 HRC
EAN8720791531935

Questions fréquentes

Un couteau Petty est un petit couteau de cuisine polyvalent issu de la culture japonaise. Il est particulièrement adapté aux travaux de coupe fins comme la préparation de fruits et légumes ou la coupe d'herbes.

La lame du Forged Olive Petty Couteau est en acier japonais 440C avec une dureté de 58 HRC. Cela garantit une netteté durable et une bonne résistance à la corrosion.

Non, en raison du manche en bois, le couteau ne doit pas être lavé au lave-vaisselle. Nettoyez-le à la main avec un détergent doux et séchez-le immédiatement.

Le fabricant offre une garantie de 24 mois sur le couteau. Elle couvre les défauts de matériaux et de fabrication.

Pour prolonger sa durée de vie, affûtez régulièrement la lame avec un aiguiseur ou une pierre. Le manche en bois peut être traité occasionnellement avec un peu d'huile pour rester souple.