Questions fréquentes
Le diamètre intérieur est de 28 cm, une taille standard adaptée aux tartes et quiches individuelles ou familiales.
Oui, la forme dispose d'un fond amovible (Hebeboden) qui permet un démoulage facile et sans risque de casse de la pâte.
La forme en acier émaillé est compatible four jusqu'à 250 °C, ce qui la rend adaptée à la plupart des recettes de tartes et quiches.
Oui, le revêtement émaillé résistant à haute température convient aux fours traditionnels et à convection.
Le revêtement émaillé lisse résiste aux rayures et se nettoie facilement à l'eau chaude avec une éponge douce.
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