Dr. Oetker Plaque à pizza à cuire Tradition 28 cm, perforée

Dr. Oetker Plaque à pizza à cuire Tradition 28 cm – Acier perforé pour pizzas croustillantes

La plaque à pizza Dr. Oetker Tradition est une plaque ronde en acier noir perforé de 28 cm de diamètre. Conçue spécialement pour la cuisson de pizzas surgelées ou à cuire, elle garantit une base croustillante.

• Surface perforée pour une répartition homogène de la chaleur et des résultats croustillants – la pâte est cuite uniformément par le bas
• Forme ronde de 28 cm de diamètre – idéale pour les pizzas à cuire standard et les pizzas maison
• Hauteur de 2,5 cm pour les garnitures épaisses sans débordement
• Acier noir qui chauffe rapidement et emmagasine la chaleur pour une cuisson efficace

Ce qui distingue la plaque Dr. Oetker

Contrairement aux plaques classiques, cette plaque est perforée. Les petits trous permettent une circulation d'air optimale sous la pizza, ce qui rend la pâte croustillante tout en gardant la garniture juteuse. L'acier noir absorbe rapidement la chaleur et la répartit uniformément. La plaque est robuste et durable, parfaite pour une utilisation fréquente.

Idéale pour...

Les amateurs de pizza qui recherchent une base croustillante. Convient aux pizzas à cuire du commerce ainsi qu'aux pizzas maison à pâte fine ou épaisse. Également adaptée aux flammekueche, pains plats ou légumes rôtis.

Comment utiliser la plaque Dr. Oetker

Placez la plaque sur une grille ou une plaque de cuisson pour assurer la stabilité. Préchauffez le four à la température souhaitée (200–220 °C). Déposez la pizza directement sur la plaque perforée – sans papier cuisson pour permettre la circulation de l'air. Cuisez selon les instructions ou votre recette. Laissez refroidir et nettoyez à la main après usage.