Cole & Mason Mortier & Pilon Granit 14 cm – mortier robuste en granit pour épices fraîches
Le mortier Cole & Mason en granit noir est idéal pour broyer des épices, des herbes et de l'ail. Avec un diamètre de 14 cm, il offre suffisamment d'espace pour les petites et moyennes quantités.
Le granit de haute qualité garantit une fabrication durable et robuste – idéal pour un usage quotidien en cuisine.
La surface intérieure rugueuse du mortier permet de broyer et moudre efficacement les épices et les herbes.
Le lourd fond en granit (3,45 kg) assure une stabilité pendant l'utilisation.
Le design noir s'intègre dans toute cuisine moderne et est facile à nettoyer.
Ce qui distingue le mortier Cole & Mason
Contrairement aux mortiers en céramique ou en bois, le granit est extrêmement résistant et n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs. Ainsi, les arômes de vos épices restent purs et authentiques. La surface lisse du pilon tient bien dans la main et permet un contrôle précis lors du broyage.
Idéal pour...
Les cuisiniers amateurs et les amateurs de cuisine aux épices fraîches qui attachent de l'importance à des ustensiles de qualité. Parfait pour piler le poivre, le cumin, la coriandre ou pour écraser l'ail et le gingembre. Convient également pour préparer des mélanges d'épices comme le garam masala ou le curry en poudre.
Comment utiliser le mortier
Placez les épices ou herbes souhaitées dans le mortier. Avec un léger mouvement de rotation du pilon, broyez les ingrédients progressivement. Selon la finesse souhaitée, variez la pression et la durée du broyage. Après utilisation, rincez simplement à l'eau et laissez sécher.
Cole & Mason est une marque britannique spécialisée dans les ustensiles de cuisine de haute qualité. Fondée en 1919, elle est réputée pour ses moulins à épices et ses mortiers en granit et en céramique. Les produits se distinguent par des matériaux durables et un design intemporel.
Le mortier Cole & Mason est un outil de cuisine pour broyer et moudre des épices, herbes et autres ingrédients. Il est en granit noir d'un diamètre de 14 cm et est livré avec un pilon.
Le mortier convient parfaitement pour les épices sèches comme le poivre, le cumin, la coriandre ainsi que pour les herbes fraîches et l'ail. La surface rugueuse en granit libère les arômes de manière optimale.
En raison de la nature poreuse du granit, il est recommandé de nettoyer le mortier à la main avec de l'eau et de le sécher soigneusement. L'utilisation de savon peut endommager la pierre.
Le mortier pèse environ 3,45 kg. Ce poids élevé assure une stabilité pendant l'utilisation.
Le fabricant offre une garantie de 24 mois sur le mortier Cole & Mason.
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