Hochstrasser Atinkana Crema – Mélange de grains de café torréfiés pour café crème et café filtre
Hochstrasser Atinkana Crema est un mélange soigneusement sélectionné de grains de café torréfiés, qui se distingue par sa saveur chocolatée. Les grains sont produits en Suisse et spécialement conçus pour la préparation de café crème et de café filtre.
La note chocolatée procure une expérience café corsée et un moment de plaisir.
Format de 250 g – pratique pour l'usage quotidien et s'adapte à toutes les cuisines.
Fabriqué en Suisse – un art de torréfaction traditionnel pour une qualité constante.
Non décaféiné – pour une teneur en caféine complète et un goût naturel.
Grains entiers – permettent de libérer l'arôme frais, que ce soit dans une machine filtre ou un expresso.
Ce qui distingue Atinkana Crema
Atinkana Crema convainc par un mélange équilibré de grains d'arabica et de robusta finement torréfiés, spécialement conçu pour la formation de la crème. La saveur chocolatée provient d'une torréfaction douce qui préserve les huiles naturelles du grain.
Idéal pour...
Nous recommandons ce café à tous ceux qui apprécient un café crème ou un café filtre corsé mais harmonieux. Que ce soit pour le café du matin à la maison ou pour la pause au bureau – les grains s'adaptent à tous les moments de la journée.
Comment utiliser Atinkana Crema
Moulez les grains juste avant la préparation pour maximiser l'arôme. Pour un café crème, utilisez une mouture fine à moyenne, pour un café filtre une mouture moyenne. La température idéale de l'eau se situe entre 90 et 96 °C. Dosez 6–8 g par tasse selon l'intensité souhaitée. Après ouverture, conservez les grains dans un récipient hermétique à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Hochstrasser est une entreprise suisse qui torréfie du café et le propose sous la gamme Atinkana. Les grains sont transformés en Suisse et destinés à un usage privé et professionnel.
Hochstrasser Atinkana Crema est un mélange de grains de café torréfiés entiers, spécialement développé pour la préparation de café crème et de café filtre. Il provient de Suisse et a une saveur chocolatée.
Le café se caractérise par une note chocolatée prononcée. La torréfaction est équilibrée, offrant un arôme corsé avec une crème fine.
Atinkana Crema est idéal pour le café crème (par exemple dans une machine à expresso) ainsi que pour le café filtre. Les grains peuvent également être utilisés pour d'autres méthodes d'infusion avec une mouture moyenne.
Le café est torréfié et conditionné en Suisse. Hochstrasser s'approvisionne en grains verts auprès de cultures durables et garantit une qualité constante.
Conservez les grains dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité après ouverture. Évitez l'exposition directe au soleil et les sources de chaleur pour préserver l'arôme.
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