BergHOFF Poêle à braiser Leo Balance 26 cm Vert

BergHOFF Poêle à braiser Leo Balance – Un plaisir de mijoter sur toutes les cuisinières

La poêle à braiser BergHOFF Leo Balance est une poêle polyvalente de 26 cm de diamètre. Grâce à son revêtement antiadhésif et à son couvercle, elle est parfaite pour mijoter viandes, légumes et plus encore.

• Le revêtement antiadhésif durable permet une cuisson pauvre en matières grasses et un nettoyage facile – pour une cuisine plus saine.
• Le couvercle inclus optimise la rétention de chaleur et assure une cuisson uniforme pour des plats particulièrement tendres.
• Compatible avec l'induction ainsi que les cuisinières électriques, à gaz et halogènes, vous pouvez utiliser cette poêle sur tous les feux – flexible et pérenne.
• La longue poignée offre une prise sûre et confortable même avec des contenus lourds, pour une manipulation aisée.

Ce qui distingue la Leo Balance

La combinaison d'un noyau en aluminium de qualité et d'un revêtement antiadhésif multicouche garantit une répartition rapide et uniforme de la chaleur. Contrairement aux poêles classiques, la Leo Balance est équipée d'un couvercle hermétique qui emprisonne les arômes et évite les brûlures – idéal pour les plats mijotés à longue cuisson.

Idéal pour...

Cette poêle s'adresse aux cuisiniers amateurs et passionnés qui attachent de l'importance à une cuisine saine et pauvre en graisses. Elle convient particulièrement à ceux qui préparent fréquemment des plats mijotés, des rôtis ou des légumes sautés et qui ont besoin d'une répartition homogène de la chaleur. Elle est également un excellent choix pour les cuisinières à induction.

Comment utiliser la poêle à braiser

Chauffez la poêle à feu moyen et ajoutez un peu de matière grasse ou d'huile. Faites revenir la viande ou les légumes des deux côtés, couvrez avec le couvercle et laissez mijoter à feu réduit. Grâce au revêtement antiadhésif, les aliments se retournent facilement et la poêle se nettoie simplement à la main avec un détergent doux.