Bac GN INOX perforé 40 mm

Bac GN INOX perforé 40 mm – Système de bacs de cuisson robuste en acier inoxydable pour la restauration

Le bac GN INOX perforé est un bac de cuisson professionnel en acier inoxydable doté de perforations pour une aération optimale et une répartition homogène de la chaleur. Le système GN (format Gastronorm) est la norme européenne des grandes cuisines et permet l'utilisation dans les cuiseurs vapeur GN, les fours et les armoires de maintien au chaud.

• Acier inoxydable (INOX) pour une résistance durable à la corrosion et un nettoyage facile
• Le design perforé assure une répartition homogène de la chaleur et évite l'accumulation de liquides
• Format standard GN de 40 mm – s'adapte à tous les cuiseurs vapeur GN et fours courants
• Garantie constructeur de 24 mois pour une sécurité d'investissement à long terme dans l'exploitation de restauration

Ce qui distingue le bac GN INOX perforé

Le motif de perforations distingue ce bac des bacs GN fermés et permet une libre circulation de la vapeur et de l'air chaud autour des aliments. La fabrication INOX de haute qualité garantit une longue durée de vie, même dans les conditions exigeantes de la restauration professionnelle.

Idéal pour...

Le bac GN INOX perforé convient aux grandes cuisines professionnelles, aux traiteurs et aux entreprises de restauration à la recherche de bacs de cuisson fiables au format GN. Il est également parfaitement adapté à la restauration collective, aux hôtels et aux cantines.

Utilisation du bac GN INOX perforé 40 mm

1. Placer le bac dans le cuiseur vapeur GN ou le four
2. Mettre les aliments dans le bac et lancer la cuisson
3. Après la cuisson, retirer le bac de l'appareil et le nettoyer avec un chiffon humide
4. Empiler le bac pour le séchage ou le nettoyer au lave-vaisselle