Ankerkraut Pull that Piggy – Assaisonnement pour viande pour pullé de porc
Ankerkraut Pull that Piggy est un mélange d'épices végétarien spécialement conçu pour la préparation du pulled pork. La combinaison d'arômes fumés et épicés donne au porc le goût typique du barbecue.
Idéal pour le pulled pork – apporte une note fumée et épicée pour une viande tendre et savoureuse.
Recette végétarienne – convient également aux alternatives grillades végétariennes ou aux plats à base de légumes.
Saupoudreur pratique – permet un dosage homogène et une application facile sur la viande.
Contenu de 220 g – suffisant pour plusieurs utilisations, parfait pour les soirées barbecue.
Fabriqué en Allemagne – gage de contrôles de qualité stricts et de pureté élevée.
Ce qui distingue Pull that Piggy
Le mélange est spécialement adapté à la cuisson lente et à basse température du pulled pork, où il développe ses arômes de manière optimale. Grâce à sa composition végétarienne, il peut également être utilisé pour mariner du tofu ou d'autres viandes – plus polyvalent que les épices barbecue classiques.
Idéal pour...
Les grillades amateurs et fans de barbecue qui souhaitent préparer un pulled pork authentique. Convient aussi aux végétariens qui veulent donner une touche fumée à leurs plats grillés. Parfait pour une utilisation au fumoir, au four ou en mijoteuse.
Comment utiliser Pull that Piggy
Frotter généreusement la viande avec le mélange d'épices, de préférence laisser reposer toute une nuit. Cuire ensuite au fumoir ou au four à basse température. Après avoir effiloché la viande, ajouter un peu de mélange selon les goûts.
Ankerkraut est une marque allemande de mélanges d'épices et d'herbes culinaires de qualité. Fondée en 2013, elle propose une large gamme de produits pour les cuisiniers amateurs et professionnels. Les épices se distinguent par des ingrédients soigneusement sélectionnés et des recettes traditionnelles.
C'est un mélange d'épices végétarien pour viande, spécialement développé pour la préparation du pulled pork. Il contient des arômes fumés et épicés et est livré dans un saupoudreur pratique.
Oui, selon le fabricant, le mélange d'épices est végétarien. Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale et peut donc également être utilisé pour des plats végétariens.
Frotter généreusement la viande (idéalement l'épaule de porc) avec le mélange. Après un temps de repos d'au moins une heure (ou toute une nuit), cuire à basse température au fumoir, au four ou en mijoteuse.
Le paquet contient 220 g du mélange d'épices. Cela suffit pour plusieurs utilisations, selon la quantité de viande et l'intensité souhaitée.
Le produit est fabriqué en Allemagne. Il n'est pas certifié commerce équitable.
S'inscrire à la newsletter
Nouveautés, promotions et offres exclusives – directement dans la boîte de réception.
Merci de compléter les informations ci-dessous pour se connecter.
Connexion
Créer un nouveau compte