WMF Fleischhammer 40 cm Profi Plus

WMF Fleischhammer 40 cm Profi Plus – Kraftvolles Klopfen für zartes Fleisch

Der WMF Fleischhammer der Serie Profi Plus ist ein hochwertiger Küchenhelfer aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. Mit einer Länge von 40 cm und einem Gewicht von ca. 735 g ermöglicht er ein effektives und gleichmässiges Klopfen von Fleischstücken, um diese auf die gewünschte Dicke zu bringen.

• Gefertigt aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 – robust, langlebig und geschmacksneutral
• 40 cm lange Ausführung für eine optimale Hebelwirkung und kraftvolles Klopfen ohne grossen Kraftaufwand
• Spülmaschinenfest für eine mühelose Reinigung nach dem Gebrauch
• Ergonomisch geformter Griff aus dem gleichen Edelstahl für sicheren Halt

Das zeichnet den WMF Fleischhammer aus

Im Gegensatz zu einfachen Fleischklopfern aus Kunststoff oder Holz überzeugt der WMF Fleischhammer durch sein hochwertiges Edelstahlmaterial, das keine Gerüche oder Geschmäcker annimmt. Die 40 cm Länge bietet eine bessere Kontrolle und Kraftübertragung, sodass auch dickere Fleischstücke gleichmässig flach geklopft werden können. Die spülmaschinenfeste Verarbeitung macht die Reinigung besonders einfach.

Ideal für...

Hobbyköche und Fleischliebhaber, die regelmässig Schnitzel, Steaks, Rouladen oder Koteletts zubereiten. Auch für die Verarbeitung von Hähnchenbrust oder Schweinefilet geeignet, um eine gleichmässige Garzeit zu erreichen.

So verwenden Sie den WMF Fleischhammer

Legen Sie das Fleischstück zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie oder in einen Gefrierbeutel. Klopfen Sie das Fleisch mit der flachen Seite des Hammers gleichmässig von der Mitte nach aussen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Der lange Griff erleichtert dabei die Kraftübertragung und schont das Handgelenk.