WMF Fleischklopfer Profi Plus Cromargan Silber

WMF Fleischklopfer Profi Plus – Fleisch gleichmässig zart klopfen mit Cromargan

Der WMF Fleischklopfer Profi Plus ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug zum flachen Klopfen und Zartmachen von Fleischstücken. Gefertigt aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, vereint er Langlebigkeit mit pflegeleichter Handhabung.

• Gleichmässiges Klopfen: Der Fleischklopfer sorgt für eine gleichmässige Dicke – perfekt für Schnitzel, Cordon Bleu und Steaks, damit alles gleichmässig gart.
• Cromargan Edelstahl 18/10: Das Material ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest – ideal für den täglichen Gebrauch.
• Ergonomischer Griff: Der stabile Griff liegt gut in der Hand und ermöglicht kraftvolles, kontrolliertes Klopfen.
• Vielseitig einsetzbar: Nicht nur für Fleisch, auch zum Brechen von Eiswürfeln oder Zerkleinern von harten Zutaten geeignet.

Das zeichnet den WMF Fleischklopfer Profi Plus aus

Anders als einfache Fleischklopfer aus Holz oder Kunststoff bietet das Modell Profi Plus eine robuste Kombination aus Gewicht und Form. Die flache Seite eignet sich zum flachen Klopfen, die gewellte Seite zum Zartmachen. Die hochwertige Cromargan-Legierung ist geschmacksneutral, leicht zu reinigen und widersteht selbst intensiver Nutzung.

Ideal für...

Hobbyköche und Profis, die regelmässig Fleischgerichte zubereiten – ob Schweinsschnitzel, Hähnchenbrust oder Rindersteak. Auch für die Zubereitung von Carpaccio oder das flache Klopfen von Kalbfleisch für Saltimbocca.

So verwenden Sie den WMF Fleischklopfer

Legen Sie das Fleischstück zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie oder in einen Gefrierbeutel. Klopfen Sie mit der flachen Seite von der Mitte nach aussen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Für zartere Textur verwenden Sie die gewellte Seite. Nach Gebrauch einfach von Hand oder in der Spülmaschine reinigen.