Der Kesper Brot- & Gärkorb oval ist ein vielseitiges Backzubehör aus natürlichen Materialien. Er dient sowohl zur Teigführung als auch zur stilvollen Aufbewahrung von Brot und Gebäck.
Natürliches Rattan und weiche Baumwolle sorgen für optimales Klima beim Gehenlassen des Teigs – für luftige Backergebnisse.
Die ovale Form mit den Massen 28 x 15 x 8 cm bietet ausreichend Platz für Brotteiglinge und passt in handelsübliche Backöfen.
Das Set-Konzept (Korb und vermutlich Tuch) erleichtert die Handhabung und hält den Teig geschützt.
24 Monate Herstellergarantie geben Ihnen langfristige Sicherheit bei der Nutzung.
Das zeichnet den Kesper Brot- & Gärkorb aus
Anders als starre Metallformen ermöglicht der flexible Rattankorb eine schonende Teigführung. Die Baumwollauskleidung verhindert ein Ankleben und nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf. So entsteht eine gleichmässige Kruste – ideal für Hobbybäcker.
Ideal für...
Dieser Gärkorb richtet sich an Brotback-Enthusiasten, die Wert auf authentische Handarbeit legen. Er eignet sich perfekt für Sauerteigbrote, Hefezöpfe oder Brötchen, die eine formstabile Gehphase benötigen.
So verwenden Sie den Kesper Brot- & Gärkorb
Bestäuben Sie das Baumwolltuch leicht mit Mehl, legen Sie den geformten Teigling hinein und lassen Sie ihn abgedeckt gehen. Vor dem Backen den Teig vorsichtig auf ein Backblech stürzen. Nach Gebrauch den Korb an der Luft trocknen lassen – das Rattan bleibt so lange haltbar.
Kesper ist eine deutsche Marke, die sich auf hochwertige Küchenhelfer und Aufbewahrungslösungen aus natürlichen Materialien spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst Backzubehör, Brotkörbe und Haushaltswaren mit Fokus auf Funktionalität und Design.
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