Caputo Pizzeria Mehl 1 kg – italienisches Weizenmehl für original neapolitanische Pizza. Mit nur 1 g Fett pro 100 g und 354 kcal ist es ideal für Pizzateig.
Caputo Pizzeria Mehl – Italienisches Weizenmehl für original neapolitanische Pizza
Das Caputo Pizzeria Mehl ist ein fein gemahlenes Weizenmehl, speziell entwickelt für die Zubereitung von original neapolitanischer Pizza. Es stammt von der traditionsreichen italienischen Marke Caputo und wird von Pizzabäckern weltweit geschätzt.
Italienisches Weizenmehl für authentischen Pizzateig – erleben Sie den Geschmack Neapels zu Hause
Niedriger Fettgehalt von nur 1 g pro 100 g – ideal für eine leichte Pizzazubereitung
Energiegehalt von 354 kcal pro 100 g liefert die nötige Power für den Teig
Praktische 1-kg-Packung – perfekt für mehrere Pizzabackvorgänge
Vielseitig einsetzbar: nicht nur für Pizza, sondern auch für Brot und Gebäck
Das zeichnet Caputo Pizzeria Mehl aus
Im Vergleich zu herkömmlichen Mehlen bietet das Caputo Pizzeria Mehl eine optimale Konsistenz für Pizzateig. Die feine Vermahlung sorgt für eine elastische Teigstruktur, die sich leicht ausrollen lässt. Caputo steht seit Generationen für Qualität und Tradition in der italienischen Müllerei.
Ideal für...
Hobbypizzabäcker, die authentische neapolitanische Pizza zu Hause zubereiten möchten. Auch für alle, die italienische Backkunst schätzen und Wert auf hochwertige Zutaten legen.
So verwenden Sie Caputo Pizzeria Mehl
Vermischen Sie das Mehl mit lauwarmem Wasser, Hefe und einer Prise Salz. Kneten Sie den Teig gründlich, bis er geschmeidig ist. Lassen Sie ihn an einem warmen Ort gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Formen Sie die Pizzen und belegen Sie sie nach Wunsch. Backen Sie sie bei hoher Temperatur (250 °C oder mehr) für wenige Minuten.
Caputo ist ein traditionsreicher italienischer Mehlhersteller mit Sitz in Neapel. Das Unternehmen ist spezialisiert auf Mehle für die Pizzabäckerei und gilt als Referenz für neapolitanische Pizza. Die Produkte von Caputo werden weltweit von Pizzabäckern geschätzt.
Caputo Pizzeria Mehl ist ein italienisches Weizenmehl, das speziell für die Zubereitung von original neapolitanischer Pizza entwickelt wurde. Es wird von der traditionsreichen Marke Caputo hergestellt.
Das Mehl eignet sich ideal für Pizzateig, aber auch für Brot, Gebäck und andere Backwaren.
Pro 100 g enthält das Mehl 1502 kJ (354 kcal) Energie, 1 g Fett (0,2 g gesättigte Fettsäuren).
Das Mehl wird in einer 1-kg-Packung geliefert.
Lagern Sie das Mehl trocken und kühl, am besten in einem luftdichten Behälter, um es vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen.
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