Zenker Kranzform 28cm mit Antihaftbeschichtung

Zenker Kranzform 28cm – Gugelhupf-Backform mit Antihaftbeschichtung

Die Kranzform von Zenker ist eine traditionelle Gugelhupf-Backform mit 28 cm Durchmesser. Gefertigt aus robustem Karbonstahl und mit einer schwarzen Antihaftbeschichtung versehen, ermöglicht sie ein müheloses Entformen des Gebäcks.

• Ø28 cm für mittelgrosse Gugelhupf-Kuchen – ideal für 2,5 Liter Teig
• Antihaftbeschichtung aus Karbonstahl verhindert Ankleben und erleichtert die Reinigung
• Robuste Metallkonstruktion für gleichmässige Wärmeverteilung und Bräunung
• Schwarze Farbe fügt sich unauffällig in jede Küche ein

Das zeichnet die Zenker Kranzform aus

Die Kombination aus Karbonstahl und Antihaftbeschichtung sorgt für eine optimale Wärmeleitung und ein sauberes Backergebnis. Anders als Aluformen bleibt die Form formstabil und verzieht sich nicht. Die Antihaftschicht ist besonders widerstandsfähig gegen Kratzer und Abrieb.

Ideal für Hobbybäcker und Liebhaber traditioneller Kuchen

Diese Backform eignet sich besonders für alle, die regelmässig Rührkuchen, Gugelhupf oder Napfkuchen backen. Sie ist die richtige Wahl für Bäcker, die Wert auf gleichmässige Bräunung und einfaches Auslösen legen.

So verwenden Sie die Zenker Kranzform

Vor dem ersten Gebrauch die Form mit warmem Wasser und etwas Spülmittel auswaschen. Anschliessend leicht einfetten – auch dank Antihaftbeschichtung empfohlen. Den Backofen auf die gewünschte Temperatur vorheizen, den Teig einfüllen und backen. Nach dem Abkühlen den Kuchen durch vorsichtiges Klopfen lösen und auf ein Kuchengitter stürzen.