Zenker Gugelhupf-Backform Black Metallic Ø 23 cm

Zenker Gugelhupf-Backform Black Metallic – Traditionelle Backform für perfekte Gugelhupf-Kuchen

Die Zenker Gugelhupf-Backform Black Metallic ist eine backfertige Form aus robustem Karbonstahl. Mit einem Durchmesser von 23 cm eignet sie sich ideal für die Zubereitung des klassischen Gugelhupf-Rührkuchens.

• Robuster Karbonstahl sorgt für eine gleichmässige Hitzeverteilung und gelingende Backergebnisse.
• Die klassische Gugelhupf-Form mit der charakteristischen Ringform backt traditionelle Kuchen perfekt.
• Der Durchmesser von 23 cm passt zu den meisten Standardrezepten für Gugelhupf.
• Die schwarze, metallische Oberfläche verleiht der Form ein modernes Aussehen.
• Die Form ist einzeln erhältlich und leicht zu reinigen.

Das zeichnet die Gugelhupf-Backform aus

Im Gegensatz zu beschichteten Formen besteht die Zenker-Backform aus reinem Karbonstahl, der besonders widerstandsfähig ist. Die Wärmeleitfähigkeit des Materials gewährleistet eine gleichmässige Bräunung des Kuchens. Die Form ist vielseitig einsetzbar und für verschiedene Gugelhupf-Variationen geeignet.

Ideal für...

Diese Backform ist die perfekte Wahl für Hobbybäcker und Liebhaber traditioneller Rührkuchen. Sie eignet sich besonders für diejenigen, die Wert auf eine gleichmässige Kruste und ein ansprechendes Backergebnis legen. Auch für Anfänger ist die Handhabung unkompliziert.

So verwenden Sie die Gugelhupf-Backform

Fetten Sie die Form vor dem ersten Gebrauch leicht ein – auch wenn sie bereits eingebrannt erscheint. Füllen Sie den Teig bis maximal zwei Drittel der Höhe ein, da der Kuchen beim Backen aufgeht. Backen Sie gemäss Rezept und lassen Sie den Kuchen nach dem Backen kurz in der Form auskühlen, bevor Sie ihn stürzen. Die Reinigung erfolgt am besten von Hand.