Städter Springerle-Model Stern 5.5x8 cm Birnbaumholz – Backwerkzeug Produktfoto

Städter Springerle-Model Stern 5.5x8 cm Birnbaum

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Städter Springerle-Model Stern 5.5x8 cm Birnbaum

CHF 12.90
Städter Springerle-Model Stern (5,5×8 cm) aus Birnbaumholz – traditionelles Backwerkzeug für weihnachtliche Springerle. Prägt feine Muster in den Teig.
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Städter Springerle-Model Stern – Traditionelles Backwerkzeug für perfekte Springerle

Das Städter Springerle-Model Stern ist ein klassisches Backwerkzeug zur Herstellung von Springerle-Plätzchen. Mit dem sternförmigen Motiv aus massivem Birnbaumholz prägt man feine, gleichmässige Muster in den Teig.

  • Motiv Stern: 5,5 × 8 cm – ideal für weihnachtliche Springerle
  • Aus hochwertigem Birnbaumholz – langlebig und lebensmittelecht
  • Traditionelle Handarbeit – jedes Model ist ein Unikat
  • Einfache Handhabung: Teig ausrollen, Model aufdrücken, ausstechen
  • 24 Monate Herstellergarantie sorgen für langfristige Backfreude

Das zeichnet das Städter Springerle-Model aus

Im Gegensatz zu modernen Ausstechformen wird mit dem Springerle-Model ein Relief in den Teig gedrückt, das nach dem Backen ein schönes, prägnantes Muster ergibt. Das Birnbaumholz ist besonders feinporig und verhindert ein Ankleben des Teigs.

Ideal für...

Hobbybäcker und Liebhaber traditioneller Weihnachtsbäckerei, die auf der Suche nach authentischen Werkzeugen sind. Perfekt für die Herstellung von Springerle, aber auch für andere Gebäckarten mit Prägemotiv geeignet.

Anwendung des Städter Springerle-Models

Den Teig etwa 1 cm dick ausrollen. Das Model leicht bemehlen, um ein Kleben zu vermeiden. Fest auf den Teig drücken, dann mit einem scharfen Messer oder einer Ausstechform entlang der Kontur ausschneiden. Die Springerle auf ein Backblech legen und über Nacht trocknen lassen, bevor sie im Ofen gebacken werden.

Städter ist ein traditionsreicher deutscher Hersteller von Backwerkzeugen und Küchenhelfern. Das Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Springerle-Model und Nudelhölzer aus Birnbaumholz. Städter-Produkte stehen für Handwerkskunst und Langlebigkeit und sind bei Hobbybäckern sehr geschätzt.
MaterialtypHolz
MaterialHolz
Backform TypBrot-Backform
DetailfarbeBraun
MotivStern
Grösse5.5 x 8 cm
HolzartBirnbaum
Gewicht0.04 kg
EAN4018598841222

Häufige Fragen

Ein Springerle-Model ist ein traditionelles Backwerkzeug aus Holz, mit dem Muster in den Teig gedrückt werden, um Springerle-Plätzchen herzustellen.

Es eignet sich besonders für Springerle-Teig, aber auch für andere feste Teige wie Mürbeteig oder Lebkuchenteig.

Das Model ist 5,5 cm breit und 8 cm lang. Das Motiv ist ein Stern.

Ja, das Birnbaumholz ist unbehandelt und lebensmittelecht. Vor dem ersten Gebrauch sollte es mit Wasser abgewaschen werden.

Nach Gebrauch mit einem trockenen Tuch abwischen, nicht nass abwaschen. Gelegentlich mit etwas Öl einreiben, um das Holz geschmeidig zu halten. Es gilt eine 24-monatige Herstellergarantie.