Städter Springerle-Model Eiskristall 5x7 cm Birnbaum

Städter Springerle-Model Eiskristall – Traditionelles Backmodel für weihnachtliche Plätzchen

Das Städter Springerle-Model Eiskristall ist ein präzise gearbeitetes Backmodel aus Birnbaumholz. Es dient zur Herstellung von traditionellen Springerle-Keksen, die mit einem filigranen Eiskristall-Motiv verziert werden. Das Model ist 5 x 7 cm gross und eignet sich besonders für die Weihnachtsbäckerei.

• Detailreiches Eiskristall-Motiv für schöne Springerle-Muster
• Hergestellt aus natürlichem Birnbaumholz – robust und langlebig
• Komfortable Grösse von 5 x 7 cm für handliche Plätzchen
• Einfache Handhabung: Teig andrücken, Model abheben, fertiges Motiv
• 24 Monate Herstellergarantie sorgen für langfristige Freude am Backwerkzeug

Das zeichnet Städter Springerle-Model aus

Städter ist ein traditionsreicher deutscher Hersteller von Backformen und -utensilien. Die Springerle-Model werden aus hochwertigem Birnbaumholz gefertigt, das sich durch eine feine Maserung und Langlebigkeit auszeichnet. Die Gravur des Eiskristalls ist tief und sauber, sodass sich das Motiv klar auf dem Teig abzeichnet. Anders als Kunststoffmodelle ermöglicht das Holz eine natürliche Feuchtigkeitsaufnahme, was das Lösen des Teigs erleichtert.

Ideal für

Dieses Backmodel richtet sich an Hobbybäcker, die Wert auf traditionelle Weihnachtsbäckerei legen. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von Springerle, einem klassischen Anisgebäck aus Süddeutschland. Auch für kreative Plätzchen mit verschiedenen Motiven ist das Model ideal. Die einfache Handhabung macht es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet.

Anwendung von Städter Springerle-Model

Der Springerle-Teig wird zubereitet und dünn ausgerollt. Das Model wird leicht mit Mehl bestäubt, fest auf den Teig gedrückt und vorsichtig abgehoben. Die geformten Plätzchen werden auf ein Backblech gelegt und nach Rezept gebacken. Nach dem Backen werden die Springerle getrocknet, damit das Muster erhalten bleibt. Das Model wird nach Gebrauch mit einer trockenen Bürste gereinigt, nicht mit Wasser abgespült.