Ibili Pizzastein rechteckig – für knusprige Pizza vom Grill und aus dem Backofen
Der rechteckige Pizzastein von Ibili ermöglicht die Zubereitung von knusprigen Pizzen, Flammkuchen und Brot im Backofen oder auf dem Grill. Mit den Abmessungen 41 x 36 x 1,5 cm und einem Gewicht von 3,35 kg speichert er Wärme optimal und gibt sie gleichmässig an den Teig ab.
Gleichmässige Wärmeverteilung für knusprige Böden und perfekte Bräunung
Rechteckige Form mit viel Fläche für verschiedene Gerichte – von Pizza über Flammkuchen bis zu Brötchen
Hitzebeständiges Material, geeignet für Backofen und Grill bei hohen Temperaturen
Robust und langlebig – der Stein bleibt auch bei häufigem Gebrauch formstabil
Das zeichnet den Ibili Pizzastein aus
Anders als dünnere Bleche speichert der massive Stein Wärme und sorgt für eine gleichmässige Hitzeverteilung. Das Ergebnis: knusprige Krusten, wie aus dem Steinofen.
Ideal für...
Hobbybäcker, Pizza- und Grillfans, die authentische Steinofen-Ergebnisse auch zuhause erzielen möchten. Der Stein passt in handelsübliche Backöfen und auf grosse Grills.
So verwenden Sie den Pizzastein
Den Stein vorheizen (mind. 30 Minuten bei 250–300 °C). Die Pizza direkt auf den heissen Stein legen und backen. Nach Gebrauch auskühlen lassen und mit einer Bürste reinigen – kein Spülmittel.
Ibili ist ein spanisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenutensilien spezialisiert hat. Die Marke ist bekannt für ihre hochwertigen Pizzasteine, Backformen und Grillzubehöre. Ibili-Produkte kombinieren Funktionalität mit traditionellem Handwerk.
Ein Pizzastein ist eine hitzebeständige Platte, die Wärme speichert und gleichmässig an den Teig abgibt. Er eignet sich für Pizza, Flammkuchen, Brot und andere Backwaren im Backofen oder auf dem Grill.
Der rechteckige Pizzastein mit den Massen 41 x 36 cm passt in handelsübliche Backöfen und auf grosse Grillroste. Vor der Verwendung sollte der Stein langsam aufgeheizt werden, um Temperaturschocks zu vermeiden.
Der Stein misst 41 x 36 x 1,5 cm und wiegt 3,35 kg. Er ist robust und langlebig.
Nach dem Abkühlen wird der Stein trocken mit einer Bürste oder einem Tuch gereinigt. Kein Spülmittel verwenden, da der Stein Flüssigkeiten aufsaugen könnte. Bei starker Verschmutzung kann er mit Wasser und einer harten Bürste gesäubert werden, danach gründlich trocknen.
Ja, der Pizzastein ist für den Einsatz auf dem Grill bei hohen Temperaturen geeignet. Er sollte direkt auf den Grillrost gelegt werden und vorheizen, bevor die Pizza aufgelegt wird.
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