Forged Olive Santokumesser 13cm – Produktfoto

Forged Olive Santokumesser 13cm

Forged Olive Hackbeil 18cm mit Olivenholzgriff und Japanstahl 440C – Produktfoto

Forged Olive Hackbeil 18cm

Forged Olive Ausbeinmesser 15cm – Produktfoto auf hellem Hintergrund

Forged Olive Ausbeinmesser 15cm, Japanstahl 440C

Forged Olive Santokumesser 13cm

CHF 61.00
Forged Olive Santokumesser 13cm aus japanischem 440C-Stahl (58 HRC) mit elegantem Holzgriff – ideal für Gemüse, Obst und Fleisch.
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Forged Olive Santokumesser – Vielseitiges Küchenmesser aus Japanstahl

Das Forged Olive Santokumesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser für die Küche. Mit seiner 13 cm langen Klinge aus japanischem 440C-Stahl (58 HRC) eignet es sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch.

  • Japanischer 440C-Stahl (58 HRC) sorgt für langanhaltende Schärfe und präzise Schnitte
  • Der ergonomische Holzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten
  • Mit nur 200 g Gewicht ist das Messer wendig und handlich
  • Der glatte Klingenschliff erleichtert das Nachschärfen und sorgt für saubere Schnittkanten
  • Vielseitig einsetzbar: Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Kräuter

Das zeichnet das Forged Olive Santokumesser aus

Die Kombination aus japanischem 440C-Stahl und einer Härte von 58 HRC garantiert eine besonders lange Lebensdauer der Schärfe. Der Holzgriff ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch rutschfest und liegt perfekt in der Hand. Das Santokumesser ist ein Klassiker der japanischen Küche und eignet sich hervorragend für präzises Arbeiten.

Ideal für Hobbyköche und Profis

Dieses Santokumesser richtet sich an alle, die Wert auf hochwertige Küchenwerkzeuge legen. Ob ambitionierte Hobbyköche, erfahrene Profis oder Einsteiger – die ausgewogene Balance und die Schärfe des Messers erleichtern die tägliche Küchenarbeit.

So verwenden Sie das Forged Olive Santokumesser

Das Messer ist vielseitig einsetzbar: Schneiden Sie Gemüse in gleichmässige Würfel, filetieren Sie Fisch oder zerkleinern Sie Kräuter. Dank der breiten Klinge eignet es sich auch zum Wiegen von Lebensmitteln. Nach Gebrauch per Hand spülen und trocken abreiben, um die Schärfe zu erhalten.

Forged ist eine Marke, die sich auf die Herstellung von Küchenmessern spezialisiert hat. Die Produkte zeichnen sich durch japanischen Edelstahl und ergonomische Griffe aus. Das Olive Santokumesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser für die anspruchsvolle Küche.
TypSantokumesser
KlingenmaterialEdelstahl, Stahl
GriffmaterialHolz
Inklusive MesserblockNein
SetNein
KlingenschliffGlatter Schliff
Klingenlaenge13cm
StahlJapanstahl 440C, 58 HRC
EAN8718719305430

Häufige Fragen

Ein Santokumesser ist ein vielseitiges japanisches Allzweckmesser, das sich besonders zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch eignet. Es hat eine breitere Klinge als ein klassisches Kochmesser und wird oft als 'Küchenmesser der tausend Tugenden' bezeichnet.

Die Klinge besteht aus japanischem 440C-Edelstahl mit einer Härte von 58 HRC. Dieser Stahl bietet eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit der Schärfe.

Das Messer sollte nach jedem Gebrauch per Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt und sofort trocken gerieben werden. Es ist nicht spülmaschinengeeignet. Regelmässiges Schärfen mit einem Wetzstahl oder Schleifstein erhält die Schärfe.

Nein, das Messer wird ohne Messerblock geliefert. Der Lieferumfang umfasst ausschliesslich das Santokumesser selbst.

Das Santokumesser eignet sich hervorragend für präzise Schneidarbeiten wie das Würfeln von Zwiebeln, Schneiden von Fleisch, Filetieren von Fisch und Hacken von Kräutern. Dank seiner breiten Klinge kann es auch zum Wiegen von Lebensmitteln verwendet werden.