Forged Metzgermesser Olive 25cm – Küchenmesser Produktfoto

Forged Metzgermesser Olive 25cm Japanstahl 440C

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Forged Metzgermesser Olive 25cm Japanstahl 440C

CHF 72.00
Forged Metzgermesser Olive mit 25 cm Klinge aus Japanstahl 440C (58 HRC) und Olivenholzgriff. Ideal für präzise Fleischschnitte zu Hause.
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Forged Metzgermesser Olive – Präzisionswerkzeug für Metzger und Hobbyköche

Das Forged Metzgermesser Olive ist ein hochwertiges Küchenmesser mit einer 25 cm langen Klinge aus japanischem 440C Edelstahl, gehärtet auf 58 Rockwell. Der Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für einen sicheren Halt.

  • 25 cm Klinge aus Japanstahl 440C (58 HRC) – ideal für präzise, saubere Schnitte durch Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • Olivenholzgriff mit ergonomischer Form – reduziert Ermüdung und bietet auch bei Nässe guten Grip.
  • Glatter Klingenschliff – minimiert das Ausfransen von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung.
  • Handgeschmiedete Klinge – traditionelle Schmiedekunst für höchste Schärfe und Langlebigkeit.
  • 24 Monate Herstellergarantie – Investitionssicherheit und langfristige Zufriedenheit.

Das zeichnet das Metzgermesser aus

Die Verbindung von japanischem 440C Stahl mit einer Härte von 58 HRC und dem Olivenholzgriff macht dieses Messer besonders widerstandsfähig und schnitthaltig. Die traditionelle Schmiedetechnik sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und Wendigkeit.

Ideal für...

Dieses Metzgermesser ist die perfekte Wahl für Metzger, Hobbyköche und alle, die Fleisch, Fisch oder Gemüse präzise und effizient verarbeiten möchten. Es eignet sich auch hervorragend für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen.

So verwenden Sie das Metzgermesser

Nutzen Sie das Messer auf einem geeigneten Schneidebrett (idealerweise aus Holz oder Kunststoff). Nach dem Gebrauch von Hand mit mildem Spülmittel reinigen und sofort abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine geben. Für langanhaltende Schärfe regelmässig mit einem Wetzstahl nachschärfen.

Forged ist eine Marke für hochwertige Küchenmesser, die auf japanische Stahlverarbeitung setzt. Die Klingen werden traditionell geschmiedet und zeichnen sich durch ihre Schärfe und Langlebigkeit aus. Typisch sind Griffe aus Olivenholz für eine angenehme Haptik.
TypKüchenmesser
KlingenmaterialEdelstahl, Stahl
GriffmaterialHolz
Inklusive MesserblockNein
SetNein
KlingenschliffGlatter Schliff
KlingenstahlJapanstahl 440C, 58 HRC
Klingenlaenge25 cm
EAN8720039620773

Häufige Fragen

Es ist ein hochwertiges Küchenmesser mit einer 25 cm langen Klinge aus japanischem 440C Edelstahl und einem Griff aus Olivenholz. Es eignet sich besonders zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Die Klinge besteht aus japanischem 440C Edelstahl, der auf 58 HRC gehärtet ist. Dies sorgt für aussergewöhnliche Schärfe und lange Standzeit.

Nein, das Messer sollte von Hand mit mildem Spülmittel gereinigt und sofort abgetrocknet werden. Die Spülmaschine kann die Schärfe und das Holz beschädigen.

Auf das Messer gewährt der Hersteller eine Garantie von 24 Monaten. Diese deckt Material- und Verarbeitungsfehler ab.

Es ist ideal für präzise Schnitte durch Fleisch, Fisch und grosses Gemüse. Dank der glatten Klinge und der ergonomischen Form ist es sowohl für Profis als auch für ambitionierte Hobbyköche geeignet.