Der Claro Mascobado Vollrohrzucker ist ein unraffinierter Rohrzucker, der schonend aus dem Saft des Zuckerrohrs gewonnen wird. Er überzeugt durch sein karamellartiges Aroma und die naturbelassene braune Farbe, die ohne Zusätze entsteht.
Unraffinierter Vollrohrzucker mit karamelligem Eigengeschmack
Zum Süssen von Kaffee, Tee, Desserts und Backwaren geeignet
Aus zertifiziert biologischem Anbau – ohne chemische Zusätze
Praktische 500-g-Packung für den täglichen Gebrauch
Das zeichnet Claro Mascobado aus
Anders als weisser Industriezucker wird Mascobado nicht raffiniert und enthält von Natur aus geringe Mengen an Mineralstoffen und Melasse. Das verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma und eine leicht feuchte, krümelige Konsistenz.
Ideal für...
Dieser Zucker eignet sich für alle, die eine natürliche Süssungsalternative mit vollem Geschmack suchen. Ob im Kaffee, für selbst gebackenen Kuchen oder als Topping auf Frühstücksbrei – Mascobado verleiht Gerichten eine besondere Note.
So verwenden Sie Claro Mascobado
Streuen Sie den Zucker direkt in heisse oder kalte Getränke. Beim Backen kann er weissen Zucker 1:1 ersetzen. Achten Sie bei hellen Teigen darauf, dass der Zucker die Farbe des Gebäcks leicht bräunlich färbt.
Claro ist eine Schweizer Marke für biologische Lebensmittel mit Sitz in Bätterkinden. Das Unternehmen wurde 1974 gegründet und vertreibt eine breite Palette von Bio-Produkten wie Getreide, Hülsenfrüchte, Gewürze und Zucker.
Mascobado ist ein unraffinierter Vollrohrzucker aus dem Saft des Zuckerrohrs. Er wird schonend getrocknet und behält so seine natürliche braune Farbe und sein karamellartiges Aroma.
Er eignet sich zum Süssen von Heiss- und Kaltgetränken, zum Backen, Kochen und für Desserts. Weisser Zucker kann 1:1 ersetzt werden.
Ja, da es sich um ein reines Pflanzenprodukt handelt, ist Mascobado Zucker vegan.
Am besten trocken und kühl in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren, um Feuchtigkeit und Verklumpen zu vermeiden.
Pro 100 g enthält er 1670 kJ (392 kcal) und 0 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.
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