Cestello di lievitazione Westmark rotondo con copertura – Per una pasta perfetta
Il cestello di lievitazione Westmark rotondo con copertura è uno strumento indispensabile per tutti gli appassionati di panificazione che vogliono ottenere un pane perfetto. Il cestello in legno naturale offre all'impasto la forma e la struttura ideali durante la lievitazione.
Il cestello in legno robusto garantisce una regolazione naturale dell'umidità e impedisce all'impasto di attaccarsi.
La copertura inclusa protegge l'impasto e facilita il rovesciamento del pane.
Con un diametro di 24.5 cm, offre spazio sufficiente per una pagnotta di medie dimensioni.
Il set è ideale per l'uso quotidiano ed è facile da maneggiare.
Ciò che distingue il cestello di lievitazione Westmark
La combinazione di legno e copertura garantisce una lievitazione uniforme dell'impasto e un bel risultato di cottura. Il materiale naturale è traspirante e contribuisce alla formazione di una crosta perfetta.
Ideale per...
Questo cestello di lievitazione è perfetto per gli appassionati di panificazione ambiziosi e per tutti coloro che desiderano preparare il proprio pane. È ideale per la preparazione di pani a lievitazione naturale e con lievito di birra.
Come utilizzare il cestello di lievitazione Westmark
Infarinate leggermente la copertura, posizionatela nel cestello e mettete l'impasto formato all'interno. Lasciate lievitare l'impasto coperto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume. Quindi rovesciate delicatamente l'impasto su una teglia.
Westmark è un'azienda tedesca che produce utensili da cucina e articoli per la casa di alta qualità da oltre 60 anni. I prodotti si distinguono per funzionalità, durata e design curato. Westmark è noto per la sua vasta gamma di accessori da cucina pratici.
Un cestello di lievitazione, chiamato anche banneton, viene utilizzato per dare forma all'impasto del pane durante la lievitazione. Garantisce una lievitazione uniforme e un bel risultato di cottura.
Il cestello di lievitazione ha un diametro di 24.5 cm e un'altezza di 8.5 cm. È ideale per pagnotte di medie dimensioni.
Il cestello di lievitazione è in legno naturale. Il materiale è traspirante e contribuisce a una regolazione ottimale dell'umidità durante la lievitazione.
Il set include il cestello di lievitazione rotondo in legno e una copertura abbinata. La copertura protegge l'impasto e facilita il rovesciamento.
Il cestello di lievitazione deve essere pulito con un panno asciutto dopo l'uso. La copertura può essere scossa o lavata a bassa temperatura se necessario.
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