Cestello di lievitazione Westmark rotondo in legno naturale, Ø 20,5 x 8 cm, per una lievitazione uniforme e una crosta croccante del pane fatto in casa.
Cestello di lievitazione Westmark rotondo – Per una lievitazione perfetta del vostro pane
Il cestello di lievitazione rotondo Westmark, con un diametro di circa 20,5 cm e un'altezza di 8 cm, è lo strumento ideale per tutti i panettieri amatoriali che desiderano dare al loro pane una forma professionale e una bella crosta. Il cestello in legno naturale sostiene in modo ottimale l'impasto durante la lievitazione e consente una crescita uniforme.
Il cestello di lievitazione in legno offre un supporto ideale all'impasto e garantisce una forma rotonda e uniforme del pane.
La superficie in legno naturale assorbe l'umidità in eccesso dall'impasto, contribuendo a una crosta croccante.
Con un diametro di circa 20,5 cm, il cestello è perfetto per pagnotte di circa 500-750 grammi.
Il colore marrone e il materiale naturale rendono questo cestello un accessorio da cucina senza tempo.
La sua semplicità d'uso e la facile pulizia lo rendono un compagno pratico per l'uso quotidiano.
Ciò che contraddistingue il cestello di lievitazione Westmark
A differenza di molti cestelli di lievitazione in plastica o metallo, il legno naturale offre una regolazione ottimale dell'umidità. Il materiale è traspirante e crea un microclima ideale per l'impasto, con un effetto positivo sull'aroma e sulla crosta del pane. La lavorazione robusta di Westmark garantisce una lunga durata.
Ideale per...
Questo cestello di lievitazione è ideale per i panettieri amatoriali che desiderano ampliare le proprie abilità e cuocere pani autentici con una forma professionale. È adatto anche ai principianti che tengono alla qualità degli accessori. È indicato per la preparazione di pani di frumento, segale e pani misti.
Come utilizzare il cestello di lievitazione Westmark
Infarinate leggermente il cestello di lievitazione prima del primo utilizzo per evitare che l'impasto si attacchi. Posizionate quindi l'impasto formato nel cestello e lasciatelo lievitare in un luogo caldo. Dopo la lievitazione, rovesciate delicatamente l'impasto su una teglia e cuocete come al solito. Dopo l'uso, pulite il cestello con un panno asciutto e lasciatelo asciugare all'aria.
Westmark è un'azienda tedesca che sviluppa utensili da cucina e articoli per la casa di alta qualità da oltre 60 anni. I prodotti si distinguono per funzionalità, durata e un design curato. Westmark è nota per la sua ampia gamma di accessori da cucina pratici che semplificano la vita quotidiana.
Un cestello di lievitazione è uno strumento per dare forma e sostenere l'impasto del pane durante la lievitazione. Permette all'impasto di mantenere la forma e di lievitare in modo uniforme, ottenendo una bella pagnotta con una crosta croccante.
Il cestello di lievitazione con un diametro di circa 20,5 cm e un'altezza di 8 cm è ideale per pagnotte di circa 500-750 grammi.
Il cestello di lievitazione è in legno naturale. Il materiale è traspirante e assorbe l'umidità in eccesso dall'impasto, contribuendo a una crosta croccante.
Infarinate leggermente il cestello di lievitazione prima del primo utilizzo per evitare che l'impasto si attacchi. In questo modo l'impasto si staccherà più facilmente dopo la lievitazione.
Pulite il cestello di lievitazione dopo l'uso con un panno asciutto e lasciatelo asciugare all'aria. Evitate acqua e detersivo per piatti, poiché potrebbero danneggiare il legno.
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