Westmark Set Cestello di lievitazione ovale con copertura 27.5x14x7.1cm

Set cestello di lievitazione Westmark ovale – Per una perfetta lievitazione dell'impasto

Questo set di Westmark comprende un cestello di lievitazione ovale e una copertura abbinata. Il cestello in legno naturale offre al vostro impasto l'ambiente ideale per lievitare e lo modella uniformemente per un pane attraente.

• Il cestello di lievitazione ovale in legno garantisce una circolazione dell'aria ottimale e un bell'aspetto infarinato sulla crosta del pane.
• La copertura inclusa impedisce all'impasto di attaccarsi e facilita il rovesciamento del pane lievitato.
• Le dimensioni compatte di 27.5 x 14 x 7.1 cm si adattano a qualsiasi mobile da cucina e sono ideali per i pani domestici.
• Questo set è la soluzione completa pratica per tutti coloro che vogliono fare il pane in casa.

Ciò che distingue il cestello di lievitazione Westmark

A differenza delle semplici ciotole, il cestello di lievitazione offre una superficie strutturata che conferisce al pane il suo motivo caratteristico. Il materiale in legno naturale regola l'umidità e crea un clima ideale per la maturazione dell'impasto.

Ideale per...

Questo set è pensato per i panettieri amatoriali che vogliono perfezionare le loro abilità. È perfetto per chi apprezza un'artigianalità tradizionale e un risultato di pane rustico.

Come utilizzare il cestello di lievitazione

Infarinate leggermente la copertura, posizionatela nel cestello e aggiungete l'impasto. Lasciate lievitare l'impasto coperto fino al raddoppio del volume. Per la cottura, rovesciate il cestello su una teglia.