Stampo per ciambella Zenker 28 cm – stampo antiaderente per dolci
Lo stampo per ciambella di Zenker è uno stampo tradizionale per torte da 28 cm di diametro. Realizzato in robusto acciaio al carbonio e dotato di un rivestimento antiaderente nero, consente un facile sformatura del dolce.
Ø28 cm per ciambelle di medie dimensioni – ideale per 2,5 litri di impasto
Rivestimento antiaderente in acciaio al carbonio impedisce l'aderenza e facilita la pulizia
Costruzione metallica robusta per una distribuzione uniforme del calore e una doratura omogenea
Colore nero si integra discretamente in qualsiasi cucina
Ciò che distingue lo stampo per ciambella Zenker
La combinazione di acciaio al carbonio e rivestimento antiaderente garantisce una conduzione termica ottimale e un risultato di cottura pulito. A differenza degli stampi in alluminio economici, lo stampo rimane stabile e non si deforma. Il rivestimento antiaderente è particolarmente resistente a graffi e abrasioni.
Ideale per pasticceri amatoriali e amanti dei dolci tradizionali
Questo stampo è particolarmente adatto a chi prepara regolarmente torte da forno, ciambelle o cake. È la scelta giusta per i pasticceri che tengono a una doratura uniforme e a una facile sformatura.
Come utilizzare lo stampo per ciambella Zenker
Prima del primo utilizzo, lavare lo stampo con acqua tiepida e un po' di detersivo per piatti. Successivamente, ungere leggermente – anche con il rivestimento antiaderente, è consigliato. Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata, versare l'impasto e cuocere. Dopo il raffreddamento, staccare la torta battendo delicatamente e capovolgerla su una griglia.
Zenker è un tradizionale produttore tedesco di stampi da forno e accessori da cucina con oltre 100 anni di esperienza. I prodotti convincono per materiali di alta qualità come l'acciaio al carbonio e rivestimenti antiaderenti durevoli. Zenker è sinonimo di risultati di cottura affidabili e design innovativi per pasticceri amatoriali e professionisti.
Lo stampo per ciambella Zenker è uno stampo per torte da 28 cm di diametro, adatto a torte da forno, ciambelle e cake.
Lo stampo ha un diametro di 28 cm e una capacità di circa 2,5 litri.
È in acciaio al carbonio (tipo di materiale: metallo) con un rivestimento antiaderente nero.
Per preservare il rivestimento antiaderente, si consiglia il lavaggio a mano con detersivo delicato.
Sciacquare lo stampo dopo l'uso con acqua tiepida e una spugna morbida. Evitare detergenti abrasivi o spugne metalliche per non danneggiare il rivestimento.
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