Farina Caputo Pizzeria 1 kg

Farina Caputo Pizzeria – Farina di grano italiana per pizza napoletana originale

La farina Caputo Pizzeria è una farina di grano finemente macinata, appositamente sviluppata per la preparazione della pizza napoletana originale. Proviene dal marchio tradizionale italiano Caputo ed è apprezzata dai pizzaioli di tutto il mondo.

• Farina di grano italiana per un impasto pizza autentico – scopri il sapore di Napoli a casa tua
• Basso contenuto di grassi di solo 1 g per 100 g – ideale per una preparazione leggera
• Contenuto energetico di 354 kcal per 100 g – l'energia necessaria per l'impasto
• Confezione pratica da 1 kg – perfetta per più preparazioni di pizza
• Versatile: non solo per pizza, ma anche per pane e dolci

Cosa contraddistingue la farina Caputo Pizzeria

Rispetto alle farine tradizionali, la farina Caputo Pizzeria offre una consistenza ottimale per l'impasto della pizza. La macinatura fine garantisce una struttura elastica che si stende facilmente. Caputo è sinonimo di qualità e tradizione nella macinazione italiana da generazioni.

Ideale per...

Gli appassionati di pizza che vogliono preparare un'autentica pizza napoletana a casa. Anche per tutti coloro che apprezzano l'arte della panificazione italiana e danno importanza a ingredienti di qualità.

Come utilizzare la farina Caputo Pizzeria

Mescola la farina con acqua tiepida, lievito e un pizzico di sale. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo ed elastico. Lascia lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume. Forma le pizze, farciscile a piacere e cuocile a temperatura elevata (250 °C o più) per qualche minuto.