Forged Katai Coltello per pane 20cm

Forged Katai Coltello per pane 20cm – Coltello per pane di precisione in acciaio giapponese VG10

Il coltello per pane Forged Katai è un coltello da cucina di alta qualità con lama da 20 cm in acciaio giapponese VG10. Il filo ondulato e la durezza di 60 HRC consentono tagli netti attraverso ogni crosta di pane.

• Acciaio VG10 con 60 HRC: durezza e durata estreme per tagli precisi del pane.
• Filo ondulato: taglia le croste dure senza schiacciare l'interno del pane.
• Impugnatura ergonomica in legno: tiene saldamente in mano per una guida controllata.
• Garanzia del produttore di 24 mesi: sicurezza d'investimento a lungo termine per la tua cucina.

Ciò che contraddistingue il coltello per pane Forged Katai

La combinazione di acciaio VG10 – noto per la sua eccellente resistenza alla corrosione e mantenimento del filo – e il tradizionale filo ondulato rende questo coltello un compagno affidabile per ogni fornaio. Il manico in legno è piacevole al tatto e sottolinea la lavorazione di alta qualità.

Ideale per…

… tutti coloro che tagliano regolarmente pane con crosta croccante – dal panettiere amatoriale al buongustaio. Adatto anche per panni morbidi e pagnotte di grandi dimensioni.

Come utilizzare il coltello per pane Forged Katai

Posizionare la lama sulla crosta e tagliare il pane con un movimento a sega. Evitare di premere per non danneggiare la lama. Dopo l'uso, pulire a mano con detersivo delicato e asciugare immediatamente.