Samen Mauser WinterPortulak (Montia perfoliata)

Samen Mauser WinterPortulak – Winterhartes Blattgemüse für ganzjährigen Genuss

WinterPortulak (Montia perfoliata) ist eine alte Sorte Blattgemüse, das auch in der kalten Jahreszeit frische Ernte liefert. Die Pflanze ist robust und kann fast das ganze Jahr über ausgesät und geerntet werden.

• Aussaat fast das ganze Jahr möglich – von Januar bis Dezember, je nach Standort und Klima
• Erntezeit erstreckt sich über viele Monate, sodass kontinuierlich frische Blätter für Salate und Gemüsegerichte zur Verfügung stehen
• Alte Sorte bewahrt genetische Vielfalt und ursprünglichen Geschmack
• Gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Plätzen und eignet sich für Beet und Kübel

Das zeichnet WinterPortulak aus

WinterPortulak ist besonders kältetolerant und kann auch bei niedrigen Temperaturen keimen und wachsen. Das macht ihn zu einer idealen Wahl für Hobbygärtner, die auch im Winter frisches Grün ernten möchten. Zudem handelt es sich um eine alte Sorte, die nicht hybridisiert ist und daher samenfest nachgebaut werden kann.

Ideal für...

Hobbygärtner, die Wert auf saisonale Selbstversorgung legen und auch in den kälteren Monaten nicht auf frisches Blattgemüse verzichten möchten. WinterPortulak eignet sich hervorragend für den Anbau im Gartenbeet, Hochbeet oder im Topf auf dem Balkon.

So verwenden Sie WinterPortulak

Säen Sie die Samen direkt ins Freiland oder in Töpfe mit lockerer Erde. Drücken Sie die Samen leicht an und bedecken Sie sie dünn mit Erde. Halten Sie das Saatbeet gleichmässig feucht. Die Keimung erfolgt bei Temperaturen zwischen 5 und 15 °C. Junge Blätter können bereits nach wenigen Wochen geerntet werden. Schneiden Sie die Blätter etwa 2–3 cm über dem Boden ab – die Pflanze treibt dann erneut aus.