Victorinox Santokumesser Kullenschliff 17 cm

Victorinox Santokumesser – Schweizer Kochmesser mit Kullenschliff

Das Victorinox Santokumesser Swiss Modern ist ein professionelles Kochmesser aus der Schweizer Traditionsmanufaktur. Mit seinem 17 cm langen Kullenschliff und dem schwarzen Griff bietet es die perfekte Balance zwischen Schärfe und Ergonomie für den täglichen Küchenalltag.

• Kullenschliff für präzises, sauberes Schneiden ohne Ziehen
• 17 cm Gesamtlänge – ideal für Gemüse, Kräuter und mittelgrosse Obststücke
• Schwarzer Kunststoffgriff liegt sicher und rutschfest in der Hand
• Robuster Stahlkern sorgt für langanhaltende Schärfe

Das zeichnet das Victorinox Santokumesser aus

Das Santokumesser vereint die typische Schweizer Präzision mit einem modernen, schlichten Design. Der Kullenschliff unterscheidet sich von herkömmlichen gerade geschliffenen Klingen und ermöglicht ein besonders schonendes Schneiden, bei dem das Lebensmittel nicht auf der Klinge «klebt». Der schwarze Griff ist ergonomisch geformt und liegt auch bei längerer Nutzung komfortabel.

Ideal für...

Das Santokumesser eignet sich für Hobbyköche und professionelle Küchen gleichermassen. Es ist die erste Wahl für Schneidarbeiten mit Gemüse, Kräutern und weicheren Zutaten – ob in der Familienküche oder in der Gastronomie.

Anwendung von Victorinox Santokumesser

Das Messer wird direkt aus der Hand genutzt – ein Messerblock ist nicht im Lieferumfang enthalten. Nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und milder Seife reinigen, nicht in die Spülmaschine geben. Regelmässig mit einem Messerschärfer oder Schleifstein nachschärfen, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten.