Victorinox Filetiermesser Grand Maître Wood 20 cm

Victorinox Filetiermesser Grand Maître Wood 20 cm – Präzises Filetiermesser mit Holzgriff

Das Victorinox Filetiermesser Grand Maître Wood ist ein professionelles Küchenmesser für das präzise Filetieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die flexible Edelstahlklinge und der ergonomische Holzgriff sorgen für eine sichere und komfortable Handhabung in jeder Küche.

• Flexible Edelstahlklinge ermöglicht sauberes, präzises Filetieren ohne Abreissen der Fasern
• Holzgriff bietet einen sicheren, rutschfesten Halt auch bei längerer Nutzung
• 20 cm Klingenlänge – ideal für mittelgrosse bis grosse Fleischstücke und Fisch
• Glatter Schliff für minimale Reibung und saubere Schnitte

Das zeichnet das Victorinox Filetiermesser aus

Die Kombination aus flexibler Edelstahlklinge und natürlichem Holzgriff unterscheidet dieses Filetiermesser von starren Kochmessern. Die Flexibilität der Klinge erlaubt kontrollierte, hauchdünne Schnitte – besonders beim Filetieren von Fisch oder zartem Fleisch –, während der Holzgriff für ein angenehmes Gewicht und eine natürliche Haptik sorgt.

Ideal für...

Das Victorinox Filetiermesser eignet sich für ambitionierte Hobbyköche und professionelle Küchenmitarbeiter, die regelmässig Fleisch und Fisch filetieren. Es ist die ideale Ergänzung für jede Küche, in der Wert auf saubere, präzise Schnitte und ein langlebiges Werkzeug gelegt wird.

Anwendung von Victorinox Filetiermesser

1. Das Produkt mit kaltem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und sofort trocknen
2. Die flexible Klinge zum Filetieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse verwenden – nie zum Hacken oder Schneiden harter Gegenstände
3. Nach Gebrauch von Hand waschen und an einem trockenen Ort aufbewahren
4. Regelmässig den Schliff mit einem Schleifstein oder Schleifstahl nachjustieren, um die Schnittleistung zu erhalten