Vanadis Vollreismehl Demeter 500 g

Vanadis Vollreismehl Demeter 500 g

Vanadis Vollreismehl ist ein fein gemahlenes Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Demeter-Anbau. Das 500-g-Paket liefert den gesamten Nährwert des Vollkorngrains – inklusive Kleie, Keim und Endosperm – für eine naturnahe Küche.

• Vollreismehl aus Demeter-Qualitätsanbau – strengste biodynamische Richtlinien
• 500 g Packung – ideal für den täglichen Back- und Kochbedarf
• Energiegehalt 345 kcal pro 100 g – liefert nachhaltige Energie für den ganzen Tag
• Fettarm mit nur 2 g Fett pro 100 g – leicht verdaulich und vielseitig einsetzbar

Das zeichnet Vanadis Vollreismehl aus

Das Mehl wird aus dem gesamten Reiskorn gemahlen und behält damit alle natürlichen Bestandteile. Die Demeter-Zertifizierung garantiert einen Anbau ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide. Die schonende Verarbeitung bewahrt den vollen Geschmack und die Nährstoffdichte des Reises.

Ideal für...

Für alle, die bewusst und naturnah kochen und backen möchten. Besonders geeignet für Familien, die Vollkornprodukte in den täglichen Speiseplan integrieren, sowie für Bäcker und Hobbyköche, die ein hochwertiges Mehl ohne künstliche Zusätze suchen.

Anwendung von Vanadis Vollreismehl

1. Zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen – bis zu 30 % im Mehlmischungsverhältnis verwenden
2. Zum Andicken von Sossen und Suppen – gleichmässig einrühren und kurz aufkochen lassen
3. Als Basis für Pfannkuchen und Crêpes – mit Wasser oder Milch zu einem glatten Teig verrühren
4. Zum Panieren von Gemüse und Fleisch – in einer flachen Schüssel verteilen und die Speisen darin wenden